宜兴陶瓷已有四、五千年的历史，其中紫砂陶最具特色。其别致的造型、精湛的工艺、古朴的色泽和优良的实用功能，在国内外享有很高的声誉。紫砂陶有壶、杯、瓶、盆等上千个品种，其中紫砂茶壶不仅具有较高的艺术价值，还具有泡茶不走味、贮茶不变色、盛夏不易馊等独特优点……
2.阳山水蜜桃 地理标志产品
无锡是中国四大名桃产区之一，阳山地区是无锡水蜜桃的主产区。阳山种桃历史已有800多年，早在南宋宝庆三年建造的陆墟桥桥联上就有“雁齿云排红迷桃岸”之句。明万历《无锡县志.土产》载：“果之属，有梅、杏、桃….”据《无锡县志》载：民国初年，境内富安乡（……
3.惠山泥人 地理标志产品
惠山是江南风景胜地，游人来到高山，几乎处处都可以看到著名的惠山泥人。 据说从宋代开始，惠山就有泥人了。清朝以后，泥人的生产和销售达到了鼎盛时期。惠山泥人是用惠山脚下的泥土制成的。这种泥土不仅细腻韧糯，可塑性强，而且千而不裂，弯而不断。早在北宋照宁七年……
4.宜兴百合 地理标志产品
江苏宜兴紧靠太湖，气候温和，土地肥沃，所产百合，不但产量较高，质量在全国也属上乘，至今已有三四百年的栽培历史。百合含有淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分，具有润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的功效。煮熟后的百合略带苦味，但细细品来，则苦味变甜，……
5.太湖翠竹茶 地理标志产品
太湖翠竹主要产地在无锡市八士镇山林茶果场、雪浪镇向阳林场、藕塘镇七一林场、张泾茶林场、茶桥东郊林场和无锡胡埭刘糖茶场。上述茶林场环境优雅，山脉秀丽，具有生态优势。太湖翠竹是20世纪80年代后期创作的名茶，最早是手工制作，1994年引进多功能茶机机械加……
6.江阴河豚 地理标志产品
河豚鱼属于凶猛鱼类，小鱼小虾和各种蚌壳都是它的食物，河豚一旦遭受威胁，就使身体膨胀成带刺的圆球，让它的天敌难以下嘴。河豚毒素的毒性，排在所有毒素的前十名之内，是-的1000倍。一条一斤重的河豚鱼体内，能提取出约0.5毫克毒素，可以毒死几十头大象。 ……
7.太湖莼菜 地理标志产品
莼菜，别名水菜、水葵。是多年生宿根性湖泊草本植物。地下茎白色，匍匐延伸于水底淤泥中，主茎和分枝随水弯曲，四月，形似莲叶彻的莼菜叶渐渐舒张开来浮摊水面，正面绿色，背面暗红并附有透明的胶粘物。每年清明至霜降间皆可采摘嫩叶以供食用。立夏以前的称春莼菜，立……
8.阳羡雪芽 地理标志产品
阳羡雪芽茶是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产。宜兴市位于江苏省的最南 端，东濒太湖，南与浙江长兴、安徽广德毗邻，西接溧阳，北连武进，交通便捷，经济发达，是我国紫砂茶壶主产地，丁山陶瓷闻名中外，历来有中国陶都之称。宜兴南部是地势起伏的丘陵山区，山……
9.宜兴大闸蟹 地理标志产品
宜兴螃蟹养殖面积近万公顷，亩产超百公斤的养殖户不在少数。在该市的官林、高塍和新建等乡镇，螃蟹养殖成为当地农民致富的重要收入来源。据了解，获得地理标志证明商标的产品平均售价比同类产品高，经济收益显著。“宜兴大闸蟹”被认定为国家地理标志证明商标，对于宜兴……
10.马山芋头 地理标志产品
产于马山地区和太湖沿岸一带。以产量高、品质好、软糯细腻、香甜适口而享有盛名。马山芋头的维生素和矿物含量较高，具有清热化痰、消肿止痛、润肠通便等药用价值。中秋时分，家人团聚，亲友往还，品尝桂花糖芋头，是欢度佳节的传统习俗。( 无锡)……
古时皇帝喜欢下江南，其实江南的确山美水好美食精致。
至今，无锡依然是江南好风光的代表地，除了烟波浩渺，三万六千顷的太湖风光之外，
“无锡酱排骨”一定是一个挥之不去的诱惑。
色泽酱红，酥香入香，甜咸适中，腴而不肥的无锡排骨，已有百余年历史，享誉海内外。相传济公为了报答三凤桥老板的施舍，献出了配方烹制而成。
告别最美的无锡花季，接下来我们迎来的是幸福感爆棚的果季。
其中，最为耀眼的当属大浮杨梅，大浮杨梅产于市郊大浮山、马迹山。
有近千年栽培史。大浮杨梅肉厚核小，酸甜可口，品种有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等十多个种类。果大核小、汁多味美、风味独特闻名于世。
靠湖吃鱼，太湖里也是鱼虾多，那就是“太湖三白”：白鱼、白虾、银鱼因其色泽均呈白色。
相较于不方便携带的白虾，白鱼干和银鱼干可谓是年礼首选，太湖的鲜美被封存在小小的鱼身里。
烹饪前用温水泡开，或是小炒，或是煎炸，也可以熬汤，甚至简单的煮个面也是特别鲜美！
太湖白鱼，体狭长侧扁，细骨细鳞，银光闪烁，目前尚未养殖，主要依靠天然捕捞。
太湖白虾最有意思，壳薄、肉嫩、味鲜美。 特别有意思的是，与其他虾子熟后变色不一样的是，它熟了后，依然保持着白色。
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