3.15晚会2020，3.15晚会曝光了哪些食品

每年的3.15打假日，都备受消费者们的关注。因为这是对这些食品加工生产企业的郑重警告，警告他们食品安全卫生生产的高压线不能被碰触。而今年的3.15，同样一大堆有着严重食品安全问题的食物被曝光！

老坛酸菜

随着“3·15”的曝光，湖南插旗菜业一度站在舆论的顶峰。据央视报道，该企业标准化泡菜池腌制的泡菜用于加工出口产品，而我们常吃的老坛酸菜包里的酸菜则是用土坑和臭脚丫子踩出来的。

在曝光的视频中，我们可以看到工人在附近农田的坑里腌制酸菜。有的穿拖鞋，有的光着脚踩酸菜，称酸菜的秤也放在酸菜上。有的甚至边抽烟边工作，把烟头直接扔在酸菜上。

而老坛酸菜事件“爆火”的不只是插旗菜业，还有统一、康师傅、五谷渔粉、肯德基等可能与插旗菜业有所合作的企业。此事一经曝光，众多企业迅速做出回应。统一、康师傅分别发表道歉声明，封存“土坑”酸菜，并表示将配合政府监管部门对相关企业和产品进行调查检测。

与此同时，白象方便面却屡屡登上微博热搜。对于网友的质疑，白象食品在微博评论中回复道：“一句话：没合作，放心吃，身正不怕影子斜。”随后，白象食品明确表示，从未与315晚会上曝光的插旗菜业有过合作。由于这一表态，白象方便面被买断了货，其网店还呼吁消费者理性购物，“吃多少就买多少”。很多人都称白象方便面是继鸿星尔克、蜂花之后的又一“野性消费”的国产品牌。

事实上，在315之前，白象就已经迎来了一波消费者追捧。在今年3月冬残奥会期间，白象就被曝出有三分之一的员工是残疾人。此外，白象也是唯一一家拒绝日本投资的方便面企业，这也导致白象2020年的市场份额只有7%，而接受日本投资的康师傅则有46%。面对这样的情况，收入不高的白象还是招收了三分之一的残疾员工，属实是一个值得大家尊重的良心企业。

木薯粉条

很多人还是不敢相信，粉条这种经常会出现在我们饭桌上的食物会有问题。今年的315晚会，除了老坛酸菜包事件，还曝光了禹州夏都三粉厂、禹州瑞田农副产品有限公司以及禹州市豫康三粉加工厂制作的“红薯粉条和山药粉条”原料造假。

在木薯粉中加入少量玉米淀粉代替红薯粉制作红薯粉条，而山药粉条的原料只有20%左右为山药粉，其余都为木薯粉。而商家之所以选择木薯粉作为主要原料，是因为其价格便宜，成本低，能获得较高的收益。

在生木薯中还含有大量的氰甙，在胃里会变成氢氰酸。木薯加工不当和摄入过多都可能导致中毒。此外在曝光的视频中，我们还可以看到生产粉条的加工厂环境非常恶劣。晾晒粉条的附近就是厕所和臭水沟，粉条上还落有苍蝇。

而市面上的粉条也很多，我们只用知道纯红薯粉条透明有光泽，断口处可见白色粉末；而假红薯粉条颜色发乌。而且，红薯粉的成本高于木薯粉，如果粉条的价格太便宜，基本上都是掺了木薯淀粉无疑！

双汇火腿肠

大家熟悉的双汇火腿肠也被爆出食品安全问题是很多人没想到的。作为童年的经典名片，曾与北冰洋、大白兔、康师傅等齐名，几乎从小吃到大，承载了几代人的回忆。双汇是我国最大的肉类加工基地，年产销肉制品近400万吨，每天有10000多吨肉制品销往全国各地。

资料显示，双汇火腿肠自1992年推出以来就受到了广大消费者的追捧，推出仅一年时间，其国内销量就突破20亿，成为当之无愧的行业龙头。仅用6年时间，就成功登陆深交所，完成上市！

然而，就这样一个家大业大、充满情怀的民族品牌，却在315来临时翻车。根据曝光的视频，双汇车间一片混乱，猪排掉在地上不清洗直接装袋入库。毛巾用浑水冲洗，然后擦手擦香肠。工作人员对于规章制度视若无睹，消毒随意，风淋系统形同虚设。

事实上，在2011年3月15日，双汇就被曝出用“瘦肉精”养猪。吃了瘦肉精喂食的猪肉后，轻微的恶心呕吐，严重者可能会导致猝死。如果长期食用，还可能导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤。事情被曝光后，双汇董事长万隆低头道歉，决定每年花费2亿多元来改善食品安全，包括对每头进入双汇的猪进行严格检测，并向外界开放生产线参观等。

而双汇在今年的315又被曝出食品安全问题，不仅让消费者唏嘘不已，未来的食品安全该如何保障？况且这只是被曝光的企业，那背后没有被曝光的呢？食品卫生安全是每一个食品加工企业和从业者都不能触及的“高压线”。如果有人敢越过这条红线，那么这样的企业和加工者基本也就离“凉凉”不远了！

以后应该不会再吃了。

刚工作的时候还在家里住，中午不回家的时候就在公司点外卖吃。母亲跟我唠叨了无数回让我带饭去公司吃，我都以公司没有配备微波炉为理由拒绝了。

后来结了婚，换了工作，新公司有了微波炉。母亲知道了这个情况，天天又跟我唠叨要自己做饭吃，多做点第二天中午带着去吃。因为已经分开住了，我一边搪塞着母亲说已经自己带饭了，一边继续在外面点外卖吃。新公司是地产公司，经常加班搞到八九点，那时候年景好，加班的人可以领到一桶方便面和两根双汇火腿肠。工作搞得差不多的时候，经常一会议室的人都在吸溜泡面，边吃边讨论着方案，热火朝天。那时候我和几个同事特钟爱老坛酸菜面的味道，天天加班都翻它的牌子。现在想想，自己可真的牛逼坏了，双汇和老坛酸菜，毒上加毒，吃了那么长时间，硬是屁事都没有。

19年下半年老婆怀孕之后开始自己做饭吃，渐渐地摆脱了点外卖和泡面，火腿肠虽然也吃，但也就是想起来买一点，炒饭吃。最近一次是3月初加班，找前台要了一桶老坛酸菜面，配了一根双汇火腿肠。吃了好像也没什么，没拉肚子，也没什么其他的反应。

但是315曝光的时候，我还是很愤怒。双汇火腿肠是我从小吃到大的东西，方便面也是。地沟油这种东西我认了，点外卖不卫生是我自己懒不想做饭我也认了，这火腿肠和老坛酸菜面我忍不下了，身边吃了十几年的东西，你跟我说卫生不达标。这几年在公司里加班奋斗的时候，和同事们热火朝天讨论项目时，用以补给能量的东西，你跟我说这里面有脚汗、烟灰和其他想象不到的乱七八糟的东西。

那时候会跟同事开玩笑，今天吃火腿肠和泡面，是为了以后挣钱了不继续吃这些东西。结果连这些都是都是假的，情何以堪。现在想想，这玩意儿不吃又不会死，干嘛还要吃？

再想想，如果我们都不吃，这些企业可能会死，就更舒心了。不过铁定没戏，属实是自我安慰了。