表弟是个很上进的人,没想到大学毕业后去了保加利亚,放着富裕的德国、法国、挪威、瑞士不去,偏偏去了欧洲最穷的国家保加利亚。
姑妈气得让我陪她去保加利亚,要把儿子拽回来。然而姑妈不但没有拽回儿子,还打算退休后去保加利亚养老。
这次保加利亚之行,彻底刷新了我们对这个欧洲小国的认识!
站在首都索菲亚街头,到处都是五颜六色的鲜花,黄头发蓝眼睛的漂亮姑娘,还是酸酸甜甜的酸奶。
可惜我们时间赶得紧,到索菲亚已经是6月4日了,稍作修整,表弟便急急带着我们赶往卡赞勒克,去看玫瑰节。
在路上,表弟给我们介绍了保加利亚的情况以及他来保加利亚的原因。
保加利亚在欧洲巴尔干半岛东南部,面积11万平方公里,人口700多万,经济支柱是农业和旅游业。
保加利亚经济发展水平一般,大部分人的月工资在5000元左右,月薪能达到1万的人少之又少。
生活成本低
在保加利亚生活非常实惠,房地产比较平淡,当地人对房产投资不太热衷,索菲亚市区的房价平均每平米15000元,市郊每平米在9000多元。
保加利亚的物价
一罐可乐3.2元
一升牛奶6.5元
一斤面包4元
一斤大米5元
一瓶啤酒10元
一升食用油18元。
一斤土豆2.3元
一斤白菜4元
一斤西红柿5.5元
一斤西兰花6元
一斤橘子4.5元
1个鸡蛋1元
一斤猪肉17元
一斤牛肉27元
出租车起步费3.5元,每公里车费2元
公交车有7元的一日票, 乘客可在当日内乘坐市内任何公交车和地铁。
饮食
我们到当地一家小店,店里除了面包就是汤和酸奶,很是清爽健康,各种加了水果或核桃,榛子,杏仁的果酱和酸奶非常好喝,沙拉里放着新鲜的羊奶酪。
面包种类很丰富,有白麦粉、全麦粉、黑麦粉和玉米粉,还会加上肉桂粉等香料一起烤,吃起来格外香甜美味。
餐馆有乐队在招揽生意,演奏着古典音乐和流行音乐,气氛热烈,不少顾客随着音乐跳起舞来。保加利亚人保持着一种悠闲的生活方式。
统一税率
保加利亚个人和公司税率都为10%。所以收入或利润税额比较少,税收负担很低,对于创业者很有吸引力。
香甜快乐的玫瑰节
玫瑰节每年5月23日开始,6月14日结束,最热闹的是6月5日-6月7日。
卡赞勒克玫瑰谷东西绵延100多公里,衔着清露的玫瑰花在晨风中摇曳,空气中弥漫着浓浓的玫瑰香。
花农们挎着花篮,在太阳升起前摘下沾着露水的玫瑰花瓣,这个时候的玫瑰花含油量大,花香浓郁。
在卡赞勒克市中心广场,保加利亚的民俗团体、学生、艺术团体和当地人组成的盛大游行队伍,人们扮成各种人物,国王、王后、公主等,载歌载舞,将玫瑰花瓣抛向热闹的人群。
金马车载着新选的玫瑰皇后缓缓来到广场,空中的滑翔机向场内抛洒玫瑰花瓣和玫瑰香水,瞬间广场就成了沸腾的玫瑰海洋,真不愧是“玫瑰王国”。
游客们和当地人,几百人手拉手围成圈,一起踩着音乐跳霍拉舞,场面非常壮观。
表弟说,保加利亚有世界四分之三的玫瑰品种,有世界上最大的玫瑰种植园,玫瑰花提炼出来的玫瑰精油,有“液体黄金”之称,价格不菲,产量占据了全球的40%
吉普赛相亲大会
这是保加利亚吉普赛民族的传统节日,每年有四次相亲大会,参加相亲大会的大都是当地吉普赛人。
根据传统,为了避免受到世俗的诱惑,过早陷入恋爱,吉普赛女孩普遍到十四五岁的时候就辍学回家,在成年前不会接触到异性。
在相亲会上,人们聚集在一起跳舞、喝酒、聊天。浓妆艳抹的少女们自由地与市场上的潜在追求者交谈。
少女的价格由她们的美丽程度决定。美的标准是白皙的皮肤、金发和蓝眼睛。姑娘们精心打扮,身着漂亮的衣服和高跟鞋,就是为了让自己显得更漂亮。
差不多4万多元,就能买到一个老婆,最便宜的只要花1.5万元就可以娶回家。
少女们在本该上初中的年纪,被带出学校关在家里,导致女性普遍文盲。据统计,每5名妇女中就有1名文盲,只有10%的保加利亚女性接受过中等教育。
莫斯利安长寿村
莫斯利安长寿村在保加利亚南部,村子周围山峦起伏,树木葱郁。环境清幽,气候凉爽,村口的小河清彻见底。
莫斯利安村百岁老人比率是世界平均水平的4倍。据说,这个村子空气中负离子高达每立方厘米2000个,非常宜居。
村人喜欢喝酸牛奶和羊奶,每家都会自制酸奶。相传在游牧时代,牧民常把装满羊奶的皮囊背在肩上,在体温的作用下,皮囊中羊奶慢慢变酸,便有了最早的酸奶。
人们逐渐摸索出酸奶的制作方法,村民们世代相传,每天饮用自酿酸奶。
蓝天白云,牧场青青。村人生活简单,慢节奏,老人们常常坐在家门口晒太阳。所以,长寿的秘诀很简单,淳朴劳作,慢慢生活。
索菲亚地铁站的罗马遗址
从卡赞勒克返回索菲亚,表弟建议坐地铁感受这座欧洲古老的城市。据说这座城市修地铁的时候,每隔几米就会挖掘出古迹。有罗马时代的,色雷斯人遗址,修地铁简直变成了考古。
索菲亚地铁最出名的是Serdika Metro站,外面就是罗马遗址,出土的文物在地铁的展示橱窗就可以看到,古代文物和现代地铁同时呈现,碰撞出一种穿越时空的美感。
亚历山大·涅夫斯基教堂
这座教堂是以俄罗斯王子的名字命名的,为了纪念俄土战争中为帮助保加利亚而牺牲的20万士兵。
教堂非常漂亮,绿色和金色的圆顶,白色的点缀了金边,仿佛童话中的房屋。
走进教堂,顶部和四周的墙壁上都是宗教故事的壁画,显得神秘莫测。
滑雪胜地班斯科
保加利亚西南部的班思科是著名的滑雪胜地。茂密的自然森林、完善的滑雪设施、低廉的价格,使班思科成为冬季度假天堂。
保加利亚人到冬天就喜欢滑雪,连绵不绝的高山是天然的滑雪场,拥有很多滑雪小镇,优良的滑雪条件和性价比超高的费用吸引众多滑雪爱好者纷至沓来。
黑海海滨
黑海海滨海岸线长达 380 公里,夏季日照时间长,风景秀丽。洁白的沙滩、便宜的海鲜、美丽的度假酒店,花费不高,却能尽情享受夏日的清凉。
想要留在保加利亚并不容易
1、语言障碍。保加利亚语很难学,很多人在定居之初会感到困难。如果不会当地语言,就很难找到比较高薪的工作,也不容易融入当地生活。
2、虽然保加利亚生活成本低,但只有自己的收入高于保加利亚的平均水平,才能享受保加利亚低生活成本带来的好处。
到保加利亚才知道的事
1、保加利亚人摇头表示同意,点头表示拒绝否定,和我们的习惯相反。
2、保加利亚人吃饭时,靠近壁炉的位置是留给长辈坐的,小辈只有坐在旁边。
3、去保加利亚人家里做客要带上一束鲜花或一份小礼物,鲜花的数量要单数,双数用在葬礼上。
写在最后:
保加利亚经济一般,自然环境优美,美食丰富,很宜居,是欧洲消费最便宜的国家,大约5万中国人在保加利亚生活。
选择生活在哪里,每个人的想法不同,生活环境,就业问题,家庭情况,人际关系等都要考虑。但只要能生活得幸福,实现自己的价值,就是最好的。
玫瑰花之城,空气洁净度最好的国家之一。长寿村莫斯利安在保加利亚,民族品牌-华为的欧洲总部就在保加利亚首都索菲亚市。到处都是五六千年的历史遗迹和天然温泉。
第一、纠正一点,国人对保加利亚第一个想到的是“新娘市场”,这是严重错误的,是国内个别媒体为了某些不可告人目的编造出的名称,全世界也只有国内的中国人给它叫“新娘市场”,更不是那些什么多钱就可以买到新娘的地方。它的真正名称叫吉普赛相亲大会,保加利亚吉普赛民族的传统节日,参会的也都是吉普赛人,游客可游览但小心参与,请尊重民族习惯,冒犯了就是大使馆都救不了你。
第二、保加利亚的玫瑰精油世界第一,原因出自当地著名品种–大马士革玫瑰。
第三、就是保加利亚酸奶,其中保加利亚乳酸杆菌是在其他地方培育不出的,中国只有光明乳液的“莫斯利安”酸奶是真正进口是乳酸杆菌。
第四、我个人喜欢浏览的地方是古丝绸之路和修道院欣赏各种艺术品带来的各种故事,或者随着火车慢节奏的游荡……对这些不感兴趣也没关系,当地有玫瑰节,有黑海,去爱琴海也很方便。
第五、保加利亚在历史上是经历过多种变迁的国家,同时也保留着各个时代的印记,除了玫瑰花就是葡萄酒了,延续法国葡萄酒酿造工艺。
最后一个就是风景的确不错,每年都有大批游客到访,保加利亚才是被称之为“上帝的后花园”国家。
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