三鲜卤

打卤面怎样做卤? 打卤面是一种以卤子为盖浇吃法的面，从广义上来说打卤面更像是拌面家族成员。在此，老王要说打卤面的肉不是卤肉，汤底也不是汤，是打卤的卤子。打卤面，从字面散发的意义上来…