乌龙茶

乌龙茶是什么？ 乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙…

乌龙茶 乌龙茶又称为青茶，属于半发酵茶，是介于不发酵绿茶和全发酵红茶之间的有一大茶类。主要产于福建、广东、台湾三省。乌龙茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓醇，并有绿叶红镶边的美称。 乌…

福建是我国乌龙茶（青茶）的始祖，主产于闽北（建瓯、建阳、武夷山等）和闽南（安溪、永春、南安等）两地。乌龙茶是乌龙茶类的总称，又是历史名茶的名称，也是茶树品种之称。犹如超群拔萃的大红…