刺参

刺身属于野生海参，野生的海参范围较小。海参中既可包括刺身，也可以涵盖人工养殖或其他品种的海参，范围更大。口感上也有所区别，刺身更耐煮，海参不耐煮。 刺身和海参的区别 1、底足 刺参…