包子
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半发面包子需要醒发吗(半发面需要二次醒发吗)
关于，我专门实验了一下。 我用600克普通面粉加5克酵母粉，然后用320克温水和面，和成下面图中这样光滑偏软的面团，盖上盖子醒发。 醒面的时候开始准备馅料，这里就不详细介绍馅料配方…
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包子要蒸几分钟,小笼包子蒸几分钟
蒸包子多久最好，这要视情况而定。包子的体积大小，包子馅的种类不同，也有点区别。我以家庭平常蒸的大包子为例，大体可分为肉包子和菜包子，以肉为主的，比如羊肉的、牛肉的，猪肉大葱的、鲅鱼…
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酸菜馅包子怎么调馅好吃
详细介绍酸菜猪肉包子的做法，以及让酸菜猪肉包子更美味的秘诀，让大家都能轻松做出美味好吃的酸菜猪肉包子，大家认真听哦！ 食材准备: 发面1块，酸菜、五花肉、葱末、姜末、蒜末、泡椒碎、…
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包好的包子熟着冻好还是生着冻好呢
家里的冰箱里存放着包子，这样，一来早上不用起早发面和馅，将包子取出来蒸熟，配上豆浆或粥等，一家人就可以共享一顿美味营养的早餐了；即使有时饿了，也可以取出来蒸一蒸，简单打一下尖。 作…
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洋葱牛肉馅包子做法大全,洋葱牛肉馅包子怎么调馅
洋葱是我们餐桌常见的菜品，营养丰富，可以杀菌，抗衰老，保护心脑血管，降低血压血脂，因此受到大家欢迎，最常见的做法是木耳炒洋葱，凉拌洋葱，还有用洋葱提味，比如炒烤肉，炖牛肉，洋葱炒鸡…
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香菇素馅包子怎么做才好吃(香菇白菜馅素馅包子)
包子有肉馅的，有素馅的。天气渐渐变热，家人也改变了口味，之前喜欢吃肉包，现在喜欢吃清淡不油的素包。别看素包子了没有肉，但做好了，口味一点不比肉包子差，甚至比肉包子还好吃。就拿大家常…
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为什么包子蒸出来总是塌的(包子面发的挺好怎么蒸出来塌了)
我记得第一次蒸包子的时候，做了一大推，很是高兴，结果在一开盖的时候就给我泼了一盆冷水，一个个都扁扁的，一点都发不起来，第二次看着发好了，再继续蒸，一打开，结果还是有塌下去的，后面自…
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如何调包子肉馅好吃
羊肉或猪肉 500克 胡萝卜 3根 油 适量 盐 适量 酱油 适量 葱 1段 姜 1块 花椒面 适量 操作方法 01 养肉馅：把肉用清水洗净，然后放到框内沥干水，切成小块，然后把小…
