发糕

让发糕更松软的秘诀就是——烫面！烫过的玉米面，其中的淀粉糊化，做出来的发糕更蓬松细腻。经过几次实验，这里已经把用量具体化——用家里吃饭的小碗就能准确称量材料！不需要电子称你也可以轻…