发酵食品

纯素食人群的绝佳伴侣 素食的人群如果膳食组成不合理，将会造成饮食中缺乏蛋白质、维生素B12、不饱和脂肪酸以及铁、锌等营养素的缺乏风险。并且适当要选用发酵豆制品，发酵豆制品是以大豆为…