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春饼
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做春饼用什么锅,做春饼的锅家用的
春饼在制作方法上一般有两种:烙制或蒸制。以市面常见的烙制为例,在厨具选择上最好是用平底锅来做。因为春饼一般是卷菜而食,讲究的就是它的厚度。越薄其口感越好,在烙制时为了让其有均匀的厚…
2023年 4月 9日