流泪

第一种，泡水法，把洋葱一开二放入水盆里泡几分钟，然后再切，或者是在流水中切洋葱，目的是为了把蒜氨酸酶融入水中，不让它挥发。 第二种是，冷藏法，把洋葱一开二，放入冰箱，经过科学研究洋…