海杂拌

全家福和海杂拌在大连是很有名的两道老菜，海杂拌又分炒海杂拌和盐水海杂拌，全家福是在炒海杂拌的基础上加入鸡肉和猪肉而成，有于大连海产品丰富，也有用高档海鲜食材炒制的，也有用大众能接受…