炒丝瓜

丝瓜是一种非常好吃的蔬菜，口感软嫩，味道清新，营养丰富又好吃，深受大家的喜欢，想要炒出来的丝瓜不变黑，选择新鲜的丝瓜，丝瓜焯一下水再炒，炒制的火候和时间要掌握好等，这样炒出来的丝瓜…

李时珍曰：丝瓜，唐宋以前无闻，今南北皆有之，以为常蔬。 在2000年以前，丝瓜在印度已有栽培，国内学着认为中国丝瓜是由印度传入的，唐朝以前的文献没有看到关于丝瓜的记载。丝瓜很可能是…