甜品

话说每个人都想被人肯定和赞扬吧，但是美味的甜品也不一定制作起来非常复杂，一些最简单、但是用心的甜品，往往会得到大家的肯定，一直觉得爱是会传染的，用心制作美食的人也会把这份快乐带给身…

首先选择纯可可脂巧克力，这类巧克力外包装会有可可脂含量的百分比，建议选择70%～85%的纯脂巧克力。 其次是要为巧克力进行调温，这步每个品牌会稍有不同，具体详外包装。（你可以参照我…

白凉粉是一种著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。 搭配各种水果或坚果，口味更佳，即健康又简单快捷。 白凉粉水果…

甜点的分类太宽泛了 拿地域作为主线来的分类 就有 中式 混酥类的有桃酥 杏仁酥等黄油类 糖 鸡蛋低粉制成的点心 清酥类有荷花酥 绿豆酥 豆沙小酥 由水+面粉混合成面团 再加入黄油 …