用量

酵母是一种细小的单细胞真核微生物，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是生产面包、苏打饼干和包子馒头等发面食品常用的生物膨松剂。 要真正掌握酵母的用量，需要先熟知酵母种类，酵母在面团…