糖色
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如何炒糖色,如何炒糖色炖鸡翅
我推荐用油炒糖色。做法如下 材料:白糖200克 食用油50克 清水200克 起锅烧热,锅中先加入50克食用油,再加入白糖200克,中火炒制白糖软化。 2.转小火,继续炒制成微黄。(…
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炒糖色炒苦了怎么能盖住苦味呢
炒糖色炒苦了怎么能盖住苦味呢? 据七星老农过去在农村集贸市场,做卤菜时的经验得知炒糖色炒出苦味儿来了,不外乎下列几种原因了。 第一种原因:你在炒糖色时锅里首先没加油,导致白糖加热溶…
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