肠粉

做肠粉做得好不好，是要有丰富的经验和技术，有很多高手在头条发表的文章，都是误导观众，大多数人，都是在头条看到的文章，都不知是否可用，下次又在头条发表了，根本就是门外汉，一般都是推荐…

用料 粘米粉80g澄粉70g、玉米淀粉10g水400g、鸡蛋2一3个、酱料、生抽、老抽适量、蒜蓉3g、盐2g、虾仁或是虾米适量（也可不加）、植物油适量 广东肠粉（精心调制）的做法 …