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腊猪脚
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腊猪脚制作过程中如何保证不变质?怎么做好吃
腌制猪脚和腌腊肉是差不多的,只不过猪脚皮厚不容易腌透,很容易变质发臭。所以我们腌制猪脚是最重要的是想办法腌透。 腌制猪脚及其他腊制品,要在温度低于10℃以下的冬天进行,如果温度高容…
2023年 3月 8日