腐竹

今天跟大家分享一道红萝卜炒腐竹，先把腐竹放下去炸一下，再放开水下去煮15分钟左右 ，这样腐竹才软而入味，煮软了盛出来备用，红萝卜切薄片倒下去炒，也要煮8分钟左右才入味，最后把腐竹放…