自发粉

没有高筋面粉照样做出好面包，最近一直在用自发粉做面包，回回成功且非常好吃。总结一下原因：自发粉的质量有保证，超市有售品牌很多；高粉只能通过网购，价钱贵不说，质量无法保证，我已经两次…