茄子
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茄子去掉皮洗了变黑还是不洗变黑
茄子切开后为什么会变黑 茄子中含有一种酚氧化酶的物质，这种物质会与空气接触发生酶促褐变，切好的茄子暴露在空气中,很容易就会被氧化,放置的时间越长，茄子的颜色就会变的越深。 茄子切开…
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茄子如何做,茄子如何做不吸油
茄子如何做？ 茄子可以蒸，可以炒，可以炖。常见吃法有：蒜泥蒸茄子，大酱炒茄子 ，炖茄子龙。 【蒜泥蒸茄子】 材料：茄子，蒜泥，调味品 做法： 1,把茄子去蒂洗干净,对半切开，然后在…
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红烧茄子怎么做
如果说学习做菜的过程是在打一个游戏的话，那么茄子这个食材就是其中的一个“精英怪”。为什么这么说呢？因为茄子在最家常的蔬菜中，算是少有的比较需要一点烹饪技巧的食材。我们一般哪怕没怎么…
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茄子怎么做(茄子怎么做才会软烂)
茄子怎么做好吃？ 要说茄子最好吃的做法，我肯定会选“豇豆茄子”。因为豇豆和茄子的搭配，就是这样简单的烹饪，也会给人是一种美味的味觉盛宴。 豇豆茄子是一道非常简单常见的家常菜，因其下…
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蒜泥茄子怎么做好吃(蒜泥茄子怎么做好吃不用油炸)
大家好，我是沂蒙小瑞，一个专注家常菜美食爱好者，分享美食味蕾，共享唇齿之香 茄子，一种家庭常见且受大众喜爱的食材，茄子的吃法多种多样，比如：红烧茄子、鱼香茄子、炒茄条、蒜泥茄子等等…
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番茄和茄子是同一科吗(茄子和番茄是同一科吗)
是的。番茄和茄子是同一科，番茄是茄科番茄属，茄子是茄科茄属。 番茄是一年生或多年生草本植物。最初产地是南美洲西部热带草原，当地人称为“狼桃”。在中国，番茄俗名叫西红柿，西方传教士将…
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茄子不去皮好吃吗,茄子不去皮最好吃的做法
你好很高兴解答你的问题。 茄子也可以炒着吃，但是茄子比较吸油这样做味道还不错。 1、准备两个茄子洗净切成条段装碗里和小盆里，撒入一些要腌制五分钟左右倒入清水清洗一下备用，腌制的目的…
