荞麦面

荞麦面饸饹是陕西省著名的传统面食，还被誉为北方面食三绝之一，面条劲道爽滑，鲜香味美，汤汁浓郁醇厚，好吃过瘾，荞麦面饸饹就是用荞麦面、臊子制作而成，和面时比例要掌握好，臊子要做好。 …