菜肴

现代人又将山珍海味的珍贵原料分为：“上八珍”–狸唇、燕窝、驼峰、熊掌、鹿筋、猴头、豹胎、蛤士蟆。“中八珍”–鱼翅、鲍鱼、果子狸、大乌参、广肚、鳖裙、鱼唇、鲥…

陌上花家过年必有的一道菜是苕粉肉炖红烧肉。可能有些朋友看着会奇怪：怎么是肉炖肉？，那苕粉肉听菜名像是一道肉菜，但其实跟肉一点关系都没有，而是用红苕粉做成的，也就是红薯粉。它是取适量…