蛋糕
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怎么不用烤箱做蛋糕的方法,不用烤箱的蛋糕做法
最近风靡世界的千层蛋糕，却是个不需要烤箱，只用平底锅就可以做成的蛋糕。 一层层的可丽饼，鲜果，奶油叠起，几乎不用什么复杂的技巧，成品却美味好看的出乎意料。 随心所欲地选择水果，成就…
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现在最高大上的蛋糕是什么蛋糕啊
这并不是婚纱模特、也不是个巨型人偶，而是由蛋糕做成的。官方给出的价格是70万英镑，折合人民币620万元，这个价格至少顶二三线城市两三栋房没问题吧？ 恩，只有迪拜那些富豪爸爸们才能买…
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黄油可以做什么菜
黄油和普通的油不一样，它属于固态油脂，是从牛奶中加工提炼出来的产品。黄油在生活中的用途非常多，主要用于烹饪方面，可以做甜点、三明治、什锦土豆泥等等，有一定的营养价值。 除了烹饪以外…
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千层蛋糕怎么做(巧师傅千层蛋糕)
千层蛋糕怎么做？ 大家好，很高兴解答，我是昕宝，我的答案是：其实比较经典的千层蛋糕分为两种，一种是拿破仑千层蛋糕，另外一种是法式千层蛋糕。要说起拿破仑千层蛋糕，其实跟拿破仑这个人没…
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蛋糕一般放在冰箱能放几天(夏天蛋糕不放冰箱第二天会不会坏)
“蛋糕放在冰箱外面能放多久？为什么？” 相信友也是一位爱美食，爱烘焙的伙伴，很高兴与大家一起来探讨。 蛋糕能放多久，要视蛋糕的种类、所处季节（包括气温）、存储方式来具体分析： 一、…
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4寸没有秤怎么做蛋糕
没有就买啊，网上就20元都不到 原料： 鸡蛋4个、面粉、牛奶、糖、盐、油 1. 鸡蛋 ：准备好鸡蛋后，将蛋清与蛋黄分离，分别装在两个大碗里，最好是喝汤的大碗，碗里要无水无油，切记！…
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为什么蛋糕配方中会加一些玉米粉呢
玉米淀粉又叫玉米粉、粟粉、生粉，是从玉米粒中提炼出的淀粉。在烹饪中是作为稠化剂使用的，用来帮助材料质地软滑以及汤汁勾芡之用；而在甜点制作过程中，在调制面糊时，有时需要在面粉中掺入一…
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在家怎么自制蛋糕(在家自制蛋糕电饭锅)
学做蛋糕的做法步骤： 材料：蛋糕粉300克、6个土鸡蛋、30克清水、30克食用油。 1、将鸡蛋打到碗中，用快子搅成蛋液。 2、加入面粉朝一个方向搅匀，同时加入30克清水…
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做蛋糕为什么不蓬松,做蛋糕为什么不蓬松原因在哪里
大家可以根据自己的情况，酌情选择适合的改善蛋糕蓬松度的方法。让自己做出的蛋糕蛋糕足够蓬松，有弹性，软润可口。 小诀窍教你怎么让蛋糕蓬松 1、在制作蛋糕时，面粉的质量直接影响了制品的…
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蛋糕用低筋面粉还是高筋面粉(做蛋糕高筋面粉怎样变成低筋面粉)
蛋糕是用低筋面粉，做出来才蓬松，香软有弹性。 一.通常情况下蛋糕是从国外传进来的，所以低筋面粉的英语是Cake Flour，而高筋面粉的英语是Bread Flour.就是蛋糕粉和面…
