蛋黄

蛋黄莲蓉月饼属于广式月饼，广式月饼起源于1889年，当时城西有家糕酥馆，用莲子熬成莲蓉作酥饼的馅料，清香可口，大受顾客欢迎。光绪年间，这家糕酥馆改名为“连香楼”，那种莲蓉馅的饼点已…

我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在的第994个原创解答，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！ 蛋黄月饼咸蛋黄怎么处理好？ 还有不到一个月就是中秋了， 每…

咸鸭蛋，汉族特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、”腌鸭蛋”、”青果”。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上…

虽然蛋黄比蛋清营养价值要好一点，个人感觉还是蛋清多一点比较好，因为，现在的人脂肪发热量已经太多了，不需要太多的营养了。 大家好，我个人认为蛋黄大好，营养价值高。? 鸡蛋中的脂肪含量…