酵母粉
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酵母粉包装打开了会失效吗,酵母粉打开时间长是不是就失效了
干酵母粉主要成分就是酵母菌,是一种有生命的微生物,具体来说属于真菌,是真核生物。酵母菌在低水分下(一般6%以下)会进入休眠状态,包装的干燥、真空及隔光等条件,能够保证酵母的活性。使…
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怎么用酵母粉发酵馒头,做馒头的酵母粉能发酵鸡粪吗
比例是面粉500克,水255克,发酵粉5克。 做法:面粉中加入发酵粉和水,搅拌成絮状,再揉成团,不用揉的太光滑,醒5分钟,再次揉均匀,这次很容易就揉光滑了,均分成你喜欢的大小,再把…