酸菜缸

酸菜里的白膜是酵母菌过度繁殖造成的，在氧气充足的潮湿环境里容易生长白膜。 酸菜坛进入过多的氧气，温度过高，酸菜与空气接触时间过长，都会引起酵母菌过度繁殖，产生 白膜。在正常情况下，…