酿制

通常我们只知道用大米可以做米酒，其实我们自己也可以用大米做米醋。米酒通常在两三天内酿制，但做米醋需要一点时间。过去，妈妈自己做米醋。自酿米醋具有米的酸味，可长期保存。如果你不打开你…