麻辣烫

麻辣烫基础配方特点： 麻辣鲜香，辣而不燥，麻而不苦，属于半渣型。 主料： 干子弹头海椒5千克，二金条干海椒2500克，干青花椒2500克，鲜牛油1.5千克，色拉油50千克，鸡油5千…