说起瑞典,跟大多数发达国家一样,瑞典的福利政策很好,看病免费、读书免费等等优惠政策拿到手软,而且这个地方的环境也特别好,空气清新,人也不多,非常适合想放松心情的朋友来旅游,当然,在这里我还是要先介绍介绍一下瑞典的饮食特色的,毕竟民以食为天嘛!
其实,瑞典的饮食习惯是比较简单的,我这么说吧,一个星期算起来最少有二十一顿饭(不包括夜宵哦),而瑞典人是可以十六七顿不用动火做饭的,最多就是开火用平底锅煎一下而已,这与我们中国的饮食方式极为的不同,我们除了凉菜,其它的菜都是要炒一炒、煮一煮、炖一炖的。
瑞典人喜欢吃甜,所以会有很多甜点,像黄莓冻糕、公主蛋糕等等,最特别的一点就是瑞典人民还会用砂糖来腌制鲱鱼(鲱鱼罐头原来制作的方法就这么黑暗系啊)。至于糖为什么这么受到他们的喜爱,好像是说在19世纪的时候,糖是只有富贵人家才能吃得起的,而现在随着生活水平的提高,每家每户都能买得起了,就自然都想弥补曾经没有吃到的糖啦(开玩笑的,不过确实当时糖在瑞典是属于比较难买的食品)。在瑞典还有一种美食叫做“肉桂卷”,也许小伙伴们对于肉桂并不陌生,对“××卷”也不陌生(像毛巾卷),但是这个“肉桂卷”应该没有多少人尝试过吧!在瑞典,你可以在任何一家咖啡店或者面包店买到形态各异的肉桂卷,这可是他们国家的经典美食哦!还有,在瑞典,越橘酱是可以搭配一切食物,即从主菜到甜点,从肉食到素食,各种各样的食品都可以搭配越橘酱食用,是不是很神奇呢!
瑞典人最具有地方特色的食物应该就是肉丸子了,肉丸子蘸上蔓越莓酱简直好吃到爆,如果再搭配上奶油土豆,那简直是好吃到没有天理啦!(虽然有点夸张,但是确实是好吃啊)
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