划重点??
1.报纸催熟法
开了榴莲,结果发现还生,怎么办?用报纸把整个榴莲包起来,用橡皮箍好,放回纸箱,最好放在阳台有阳光的地方晒晒,第二天再拿出来按下榴莲肉看软没有,如果软了,也有香味了,那就是熟了。
2.水果催熟法
如果实在生劈了,可以把榴莲肉挖出来,用保鲜膜包起来,然后与苹果和梨放在同一个塑料袋中,并把口扎紧,两天以后,榴莲肉就会变熟了。这是因为苹果和梨或者香蕉等水果成熟后会散发乙烯,乙烯可以加速水果成熟,用塑料袋扎紧是为了乙烯不会跑。但是水果自身散发乙烯有限,想吃熟的要有耐心。
3.米桶催熟法
把榴莲肉密封起来,放到米桶里,用米埋起来,两三天以后,榴莲肉也会变熟,原理和水果乙烯相同。只是,你们家不建议吃有榴莲味的大米的话可以用这个办法。
4.微波炉催熟法
这个简单的,直接生的榴莲开好挖肉进微波炉,叮一下,直接叮熟。
5.烧烤大法好
最后,放大招了啊!生烤榴莲啊,这个简直不要太好吃,是拯救生劈榴莲的大招。
6.实在不行,煲汤!
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