农民种植芋头哪一种品种好!
在我国芋头种植历史悠久,主要在华南,西南,长江流域种植,东北,西北很少种植。
芋头的种类很多有红柄芋,香柄芋,叶菜芋,串根芋,笋芋,白芋,宾榔芋,水芋,岭芋等等。
由于地域与气候不一样,在选品种方面,还是因地制宜吧!你们家乡的气候与土质适宜种什么品种,才能优品质,高产量,你就选什么品种吧!
按我家乡广西地区比较适合种水芋,岭芋,宾榔芋。
这三个品种最好的是宾榔芋,宾榔芋又叫做荔浦芋,荔浦芋主要产区广西,福建较多。
因其肉质细腻,风味独特,而且营养价值丰富,含有粗蛋白,淀粉,多种维生素。
荔浦芋头外形呈椭圆形,外皮粗糙,剖开外皮里面有槟榔纹路,所以称为槟榔芋。
荔浦芋头在每年的惊蛰以及春分开始种植,到了霜降可采摘,霜降一定要采摘,南方的霜冻比较冷,如果不采芋头会被冻烂在田里,采摘回家蓄藏好,等待个好价钱出售。
荔浦芋头在我们广西市场非常受欢迎,大家都听说广西芋头扣肉,肥而不腻,其中的芋头就荔浦芋头,用别的品种芋头还做不出来。
历史记载,林桂荔浦芋头曾经是皇室的贡品。
农民种植芋头哪一种品种好?
论芋头品种,它的正规品种名称,还真不好说,因为它没有归口的供种渠道,也无需担心缺种了会有多少过不去的坎。反正没有了,左鄰右舍要一些,上街集市买几斤,也会有原植地剩下抽芽的呢!管它迟的早的,黄红乌呢!大概是芋艿的立场太坚定的缘故,始终保持自己的纯洁性,永不变质,回馈主人!须有芋头不是粮,种它养活娘的传训。所以家家户户都会种上一畦半分,铺于墙角舍边,或任它留在地里随需而食,或蒸或烹,或配肉骨,或烹豆腐!是农家常年的好食材。
下面就我们地区历来传种的三个品种,分早、中、迟.;也就是黄、乌、红;分别介绍扵下:
1,早熟,品名黄本斗,
它比较早熟,露天栽培的情况下清明前3月底下种到立秋就有分枝块芋可挖,但仅是尝新鲜而已,也是在沒有棚栽保温时的抢占市场的好品种。
2,中熟,乌脚基,
乌脚基芋艿,它虽比黄本斗迟熟,但它产量高,栽培得当,株产(除母体)可达4至5斤,且块芋均匀,圆滑。8月底可以见子。深受农民喜爱。
3,迟熟,品名,红顶芋,
红顶芋,它要到9月中下旬才会有子块茎出生,但侧株未成块茎,就枝芽直冒地上,形成许多枝杈,必须及早封土压枝。才能确保形成块茎,这乌脚芋粉糯及顶,致命的弱点是食用铇皮时会手指缝发痒,所以许多女人,都反对老公种它。不过到时候浆汁收缩,放存之后就没亊了。要到10月初才会有子块。
三个品种只是熟期上有所各异,栽培上施足基肥,厩肥为主,粉糯加倍,及时封压枝杈,关键一条要杀尽地下害虫,並到霜后枝衰收获。
芋头在华南、长江流域、淮河流域及胶东半岛种植面积较大,种植历史悠久,各地刷选出很多当地种植习惯和喜好的农家品种,如红芽芋、香沙芋、槟榔芋、毛芋、白芋、紫荷芋、大面芋等。随着育种技术的进步,选育的芋头新品种逐年增加,在产量和品质上有所提升。
农民种植芋头哪一种品种好?少面积种点自己吃,种当地的农家品种即可,据了解,江苏地区有特色的农家芋头品种就近20个,有的还获得地理标志。在广东、江西、湖南、福建等地都有特色农家芋头品种,一般此类品种符合当地人的饮食习惯和喜爱。大面积种植宜选择抗病较好、芋头产量高、品质好的品种,江西商品芋多种槟榔芋、红芽芋、毛芋。
槟榔芋不仅江西种,在长江以南的湖南、广东、广西、福建都有较大的种植面积,槟榔芋有“皇室贡品”之称,外形、肉质口感好,一般每亩能产商品芋3500-5000斤,市场价格好时一亩能赚上万元,但是槟榔芋种植技术要求高,选地要选排灌水方便的地块,注意芋疫病、软腐病的防治。江西地区种植比较好,形成产业特色地区是南丰县白舍镇,
红芽芋是江西特色的芋头品种,尤其是上饶红芽芋,地理标志产品。红芽芋形如鹅卵,白肉红芽,含淀粉多,营养丰富、口感好,可粮菜兼用,在上饶及江西地区种植面积呈逐年扩大的趋势。红芽芋在广东、福建、浙江等地广有栽培。红芽芋属于中晚熟品种,一般在1-2月份覆膜种植,8-9月份采收,最早可提前至7月中旬。
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