@四郎的黑暗料理
7款香蕉做的点心，香蕉换种吃法，孩子最爱！
香蕉对孩子来说，是很好的食物，含微量元素钾很丰富，有清肠胃，治便秘，清热润肺的功效。辅食的添加，大多妈妈也是从香蕉苹果开始，除了直接剥皮吃，妈妈们可以尝试着下面几款简单实用的方法，给孩子们更多的香蕉美食^_^
一、香蕉松饼
食材：
香蕉1根、牛奶约50ml、鸡蛋1个、面粉适量（此份量大约可以做8个）
做法：
1）备好所需材料
2）香蕉弄成泥状（不太软的香蕉可以去掉香蕉头，连皮放进微波炉转2分钟，香蕉会变得柔软且更多汁）
3）加一个鸡蛋， 加牛奶，加面粉（面粉的量我没有标注，只要你能做成面糊即可，稠或者稀都可成饼，只是最终饼的厚薄程度不同）
4）所有的材料一起搅成面糊
5）平底锅里放少许油，舀一勺面糊
6）煎至两面金黄即可
二、南瓜香蕉酥
食材：南瓜、香蕉、糯米粉，食用油
做法：
1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟，压成泥，喜欢吃甜的可以加点糖
2、南瓜和糯米粉糅合成团，揉上有粘性
3、香蕉去皮后先切断，再切成细条
4、把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间，做成一个个香蕉状
5、油锅5分热，把香蕉酥一个个下入，炸至金黄色，捞起去油分
三、糖果香蕉
食材：香蕉1根、馄饨皮50g、油适量
做法：
1）香焦去皮，切小段，分十字切开
2）把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水，可以让皮更好的粘住
3）两边象糖果纸那样拧几下，动作一定要 轻，馄饨皮很薄，一用力就破了。
4）全部包好
5）锅中放油烧至180度
6）放入香蕉炸
7）中间用筷子给香蕉翻身，以免受热不均导致上色不均
8）外皮微黄时 捞出沥油装盘，可食用
四、拔丝香蕉
食材：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量
做法：
1）香蕉剥去皮
2）切成差不多大小的块
3）鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许色拉油
4）搅拌成均匀的面糊
5）将香蕉块拍上少许干淀粉
6）然后挂糊
7）油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸
8）然后沥油
9）锅内留少许油，倒入适量白糖炒至 粘稠状
10）倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅
五、简版香蕉酥
食材：飞饼3张、香蕉适量、XQ面粉适量、蛋黄1个，保你学会。
做法：
1）准备材料。（印度飞饼选原味微甜口味的）
2）将香蕉去皮分成小块。
3）用勺捣碎，加入适量面粉调匀。
4）飞饼从冰箱拿出来后，略解冻，对切成 两份。
5）在一份的二分之一处划上两刀。
6）反转过来，加上香蕉馅。
7）对折，将划刀口向上。
8）用手按压一下。
9）再用叉子压出花边。
10）排入烤盘， 刷蛋黄液。
11）烤箱预热，190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。
六、燕麦香蕉卷
食材：香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量
做法：
1）把鸡蛋打散，香蕉切成段。
2）把香蕉放到鸡蛋液中，沾上鸡蛋液。
3）再沾满淀粉。
4）再沾满鸡蛋液。
5）最后沾上燕麦片。
6）锅中入油，小火加热到七成热，入油锅中炸成金黄色捞出，放在吸油纸上吸出多余的油份，就可以了。
七、香蕉吐司卷
食材：吐司面包，香蕉，寿司帘，油，炼乳，桂花蜜
做法：
1、准备吐司面包，把边边切掉，然后把香蕉剥皮，切成和土司一样的长度。
2、把吐司放在寿司帘上，再把香蕉放在吐司上，利用寿司帘把香蕉卷在吐司里，然后卷紧，这样就可以了。
3、可以用很多很多油炸，或者少许油煎一下，所以我懒得用好多油，叫少许油煎到金黄就可以了。
4、然后切成片，装盘。
5、可以淋少许炼乳或者桂花蜜，不过其实我觉得不用了，这样就很好吃了。
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