保存好的红茶存放了十年能喝吗有毒吗

红茶是一种全发酵的茶类，它跟普洱这样的后发酵茶是不一样的。所谓全发酵，就是在茶叶制作的过程中就进行发酵工艺，加工制作完成后，发酵环节就基本结束，后期不会再自然陈化发酵了。而后发酵茶是在制作的时候并不会发酵，而是等到制作完成后，在自然环境下缓慢地发酵。所以说一般情况下，红茶喝当年或者是二年存放的比较好，而类似像普洱这样的后发酵茶，一般需要存放5年以上喝更好一些。那么保存好的红茶存放10年能喝吗？

从理论上来讲，如果存储环境非常优越，保存10年以上的红茶是可以喝的。但实际上，我个人不建议喝陈年的红茶，尤其是储存超过5年以上的红茶。因为前面我已经提到过红茶，作为一种全发酵茶，它在制作的过程中就已经完成了发酵的程序，在后期存放过程中不会再次发酵，所以基本上它不存在后期转化问题。

一般情况下，红茶制作完成之后就可以直接饮用。当然很多人说红茶制作完成后会有火气，需要存放一段时间，当然如果非要这样说的话，也无不可。但这里的存放时间一般是指一个月最多不超过两个月。如果要想让红茶的香气滋味变得更加醇和绵长，一般在一年内或者是两年内饮用是比较合适的。超过了三年以上的红茶，往往会因为存放不当而出现变质变味的情况。

要知道，即使我们使用再严格的储藏措施，还是会因为时间的慢慢流失而出现一些变化。而红茶又不会在时间的流逝过程中再次转化，因内含的茶叶物质还会在长时间的储存中慢慢流失，导致时间长的红茶，香气明显不足，滋味不厚不甘。喝这样的红茶还不如和当年的，或者是存放二年左右的红茶。

所以大家在喝红茶的时候，不要一味的去追求年份，因为红茶本身就没有年份这个概念。而现在市场上确实存在很多有年份的红茶，但大多数情况下都是茶叶商人炒作出来的概念。有些东西确实是越久越好，但是有些东西并不是这样。最典型的就是绿茶，如果说存放两年以上的绿茶让你喝，可能你也不愿意去喝。但实际上如果放在冷库中保鲜处理两年的绿茶同样也可以喝，只不过说滋味香气没有当年新茶那么好。其实红茶也是一样的道理，时间越长香气流失的越多，滋味变得越来越寡淡。

总的来讲，保存10年的红茶，如果储存条件特别优越，可以尝试喝一下，如果有异味或者说是茶气明显不足，建议就不要再喝了。一般最好选择三年以内的红茶。当然这只是我个人的建议，如果你有什么不同的想法或者是心得，欢迎您在下面留言说说您的喝红茶的体验。

我们都知道，食品若过了保质期，那么就不能吃了。而作为同属食品的茶叶，过了保质期理应是不能喝的。但茶叶与普通食品有些不同，有些能长期存储的茶很难界定保质期，甚至只要没发霉变质，只是过期一些时间也是可以喝，只不过滋味不好。当然了，这里不是鼓励喝过期茶，只是说一下有这样的情况。

茶叶过了保质期不是等同于发霉，此外恰恰有些没过期的茶却因为没保存好而发霉。所谓的保质期就是茶叶的最佳饮用期，过了保质期后，茶叶的风味下降，且有发霉变质的可能，所以不建议喝。但是若只是超了一点点时间，而且茶叶没啥问题，只要自己能接受滋味不好的茶，喝一点也是可以的。如果发现有不对劲的地方，有变质的现象，当然就不要喝。

至于如何判断茶叶已经发生变质现象，可以通过视觉、嗅觉、触觉等来感受，正常的茶叶要满足色香味俱全，变质的茶自然毫无美感，如果已有发霉现象，出现酸臭味等等，就容易辨别。如果大家不想那么麻烦，可以直接盯着包装外的保质期，一过就扔，不用那么心累。

六大茶有不同保质期，绿茶一般是两三年，红茶一般是三四年，白茶一般能放十来年。喜欢喝绿茶的朋友，一般很少人专门买陈年绿茶，因为绿茶喝一个“鲜”，新茶是受欢迎的，滋味也是最好的。如果说绿茶的最佳饮用时间为1年，那么红茶一般是2年。

红茶是全发酵茶，没有后期转化成“老红茶”的能力，往往与绿茶一样，喜欢喝当年的新茶。绿茶是不发酵，红茶是全发酵，在保质期上，红茶要胜过绿茶，可以放久一些，一般有三、四年，但很少能放时间，而且红茶不是白茶，没有长久存放的价值，它的药理作用和品饮价值不会得到显著提升。因为红茶在存放期间不会转化，没有了提升价值的可能，所以没有久放的意义。那么什么茶保质期比较长？主要有白茶、黑茶、普洱茶、武夷岩茶等。

言归正传，那保存好的红茶放十年能喝吗？正常来讲，放了十年的红茶是不能喝的，因为已经远远超出了保质期，但话说回来，前提是保存非常好，没有变质，那么可以尝试一下。不过在我看来，还是不要有冒险精神，不要喝十年红茶。一来，风味肯定不如从前，二来，有变质的风险。十年是一个不短的时间，保质期已经超了6年，虽然表面看着正常，但没有经过科学检验，谁又能保证茶叶绝对不变质。