适合冬季种植的蔬菜有哪些,冬季大棚种植什么蔬菜

随着现在中秋节已经过去，我国的各个地区都会开始逐渐的降温。等到了冬天蔬菜种植户们该选择什么品种的蔬菜来种植呢？又有哪些蔬菜时真正适合冬天栽种的呢？随着现在天气慢慢转冷，虽说是还在秋天，但是离冬天也没有多久了。今天小编就来为大家介绍几种适合在冬天里来栽种的蔬菜品种，各位农户朋友们若是用的到可以参考一下。

1.雪里蕻

雪里蕻这个蔬菜的名字让人一听就会感觉很适合在冬天种植。其实就是这样，雪里蕻顾名思义是能够在雪地里生长的。雪里蕻只要在温度还保持在15度左右的环境中就可以发芽而且不会被冻死，由于这种蔬菜本身的耐霜冻能力十分强，所以不少农村的朋友，到了冬季都喜欢栽种一些雪里蕻。

2.香菜

香菜由于今天受洪水灾害的影响，价格也是有一段时间发生了暴涨。而且最近的香菜价格仍然还是让人直呼太贵了，香菜是很适合选在秋天播种的，由于香菜在饮食上多为配菜，所以如果不是吃火锅的话，平时做饭有那么几根香菜就足够了。等到天气变冷的时候，可以在香菜的上面覆盖上些塑料布或是稻草来给其保暖即可。

3.萝卜

萝卜也是一种耐寒性很强的蔬菜，无论是白萝卜还是胡萝卜都是如此。萝卜的生长特性即便是在温度降至5度左右的时候，仍然不会影响到萝卜块根的发育，所以选择冬天来栽种萝卜是在合适不过了。俗语说过，冬吃萝卜夏吃姜，不需医生开药方。所以冬天自己家种上一些萝卜，无论是自己吃还是卖都是不错的选择，冬天多吃点萝卜对身体也是很好的。

4.菠菜

提到冬季种植蔬菜就一定不能忘了菠菜啦，菠菜的耐低温能力与冬小麦可有的一拼。我自己家里有一小块地离家比较近，所以等种完冬小麦之后不久，会在小麦地里的行间上撒一点菠菜种子，想早点吃的话就早些种，要是种的早，在第一场雪之前就可以吃上一波，那些长的小一些的菜苗到了寒冷的冬季也不会冻死，等到第二年春天天气稍微变暖的时候，就又会重新长出新的叶子。所以菠菜绝对是最适合在冬天栽种的蔬菜之一。

本文的内容就是这些了，主要给您介绍了以上四款适合在冬天种植的蔬菜，其实有很多蔬菜都可以在冬天种植，不过本文小编主要是介绍了几款种植收益比较不错的、同时也是比较主流常见的菜品。到了冬季，火锅的行业会开始十分的火爆，这个时候一些涮品类的青菜需求量就会加大，所以大家可根据市场需求来针对性的种植供应，抓住这个时机也可以收获一些可观的利润，好了就说到这里了，如果您用的到建议收藏一下，在这小编预祝种植蔬菜的农民朋友们都能够取得丰收！

适合冬季种植的蔬菜有那哪些呢？接下来就给大家总结一下。

冬季我们可以种植菠菜、韭菜、萝卜、白菜……这些都是我们生活中常见的蔬菜，当然还不止这些了，在我们农村冬天种植的菜，可远远不止这些，我这列举的全部都是我们常见的蔬菜。在这里的话 ，菠菜和韭菜的抗寒能力非常强的。

1.菠菜就是我们生活中常见的蔬菜，抗寒能力非常强，因为冬季非常冷，但是菠菜在零下几度，也照样能发芽，北方和南方都可以种植，营养很丰富 ，对我们身体有很大的好处。

2.韭菜和菠菜一样都是非常耐寒的蔬菜，每家每户包饺子，他可不能不在呀！有了他饺子的味道就更美味了，韭菜在冬天也可以种植。

3.恐怕萝卜的耐寒功能，应该许多人都不知道，所以刚才上面就没提，其实萝卜它是这三种耐寒的蔬菜中的最厉害的一位了，俗话说，冬吃萝卜，夏吃姜，他可是冬季必不可少的蔬菜

4.白菜喜欢在阳光充足下生长 ，因为充足的阳光可以使它生长的更旺盛，当然也可以在春季、冬季的时候种植。