冰糖葫芦是在这个冬季常常会吃的一种美食,冰糖葫芦外表裹了一层冰糖,里面是一颗一颗的新鲜山楂,平时上街买回来的冰糖葫芦总是吃不完,保存起来又怕外面的糖化掉,如何保存冰糖葫芦成了让人很纠结的一个问题,把冰糖葫芦直接放在冰箱里面冷冻,这会让冰糖葫芦上沾上细菌,那么冰糖葫芦如何保存呢?
1、先把糖葫芦用米纸包好,放到冰箱里冷冻(出行前一天)。然后找一个保温饭盒,最好是不锈钢的三层的那种。出发前把糖葫芦按照保温饭盒的大小剪断放入最下层,第二层什么都不要放,第三层(最上面那层小的)放些冰块,盖子盖严,外面在包一块毛巾防止冰水外溢即可。
2、保温饭盒不仅可以保热,还可以保冷。最上面那层的冰起降温作用,即使有水雾也都流到了
我的解答是,吃不完的冰糖葫芦可以用原来的包装袋放到冰箱的冷藏室内,这样不会融化掉,口感和原来差不多,我以前也这样做过
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