一、烤肉味，到底是什么的味？
顾名思义，烤肉味，就是肉被烤焦的一股油味，伴有点点糊味。它是由于烧烤汁和烤出的肉血滴在炭火上导致的。
二、如何科学地除味。
在家中烧烤，由于空间狭小，烧烤味漂散在家中，十分难闻，可采用取两种方法除味。
1、通风法
吃完烧烤，把家中窗户全部打开，确保空气流通。然后拿抹布把残渣流油清理掉，再把地上拖扫干净。
做到这一步，原先难闻的烧烤味可去掉百分之七十八。
2、喷洒柠檬水或是香水。在家中喷洒柠檬水，味道淡了很多，甚至还有柠檬香！也可以喷洒香水，喷洒后基本没有烧烤味！因为一直被很好闻的香水味笼罩！吃完也没有混杂的感觉，反而更加清香宜人。
你只需在室内放两盆冷盐水，一至两天气味便除，也可将洋葱浸泡盆中，同样有效。
若有选择地给新居摆放一些植物，对净化空气更有帮助。那么，摆放什么植物合适呢？
吊兰：据了解，有一种吊兰也叫“折别鹤”，不但美观，而且吸附有毒气体效果特别好。一盆吊兰在8~10平方米的房间就相当于一个空气净化器，即使未经装修的房间，养一盆吊兰对人的健康也很有利。
芦荟：芦荟有一定的吸收异味作用，且还有居室美化的效果，作用时间长。
仙人掌：大部分植物都是在白天吸收二氧化碳释放氧气，在夜间则相反。仙人掌、虎皮兰、景天、芦荟和吊兰等都是一直吸收二氧化碳释放氧气的。这些植物都非常容易成活。
平安树：目前，市面上比较流行的平安树和樟树等大型植物，它们自身能释放出一种清新的气体，让人精神愉悦。平安树也叫“肉桂”。在购买这种植物时一定要注意盆土，根和土结合紧凑的是盆栽的，反之则是地栽的。购买时要选择盆栽的，因为盆栽的植物已经本地化，容易成活。
若想尽快驱除新居的刺鼻味道，可以用灯光照射植物。植物一经光的照射，生命力就特别旺盛，光合作用也就加强，释放出来的氧气比无光照射条件下多几倍。
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