未开封的食用油过期咋办?
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给大家说说我爸妈的故事,当然同家中的食用油有关,今年有一个不同寻常的春节,节前爸妈去超市采购了各种食材,其中就包括各种食用油,爸妈是老一辈人,对食用油有着他们固执的坚守,比如:春节期间炸藕夹、炸鱼块、制作肉丸子,都会选择菜籽油,他们说用菜籽油制作的油炸食品才会更加的美味;
除了菜籽油,他们还习惯性的购买各种玉米油、花生油和葵花籽油,对于这些植物油,爸妈也没有具体的要求,超市里哪种食用油做活动,他们就购买哪种;
今年春节前爸妈去超市,除了上述的那些常规食用油之外,还购买了1瓶750ML的橄榄油,价格还不便宜,一瓶750ML的橄榄油,价格相当于一瓶5升左右的玉米油,二老买回来之后,就将我叫了过去,千叮咛万嘱咐,说:这是上好的食用油,家宴的时候才能使用;
今年春节的情况,不用我说大家也知道,没有亲朋好友登门,爸妈买的橄榄油也就没有用武之地,就这样一直待在厨房的柜子里。今天看到题主的这道问答题,我才想起家中还有这么一瓶昂贵的食用油,一看生产日期,已经处于马上就要过期的状态,好在不多,1个礼拜的样子也就能吃完;
眼看着就要过期了,但是使用前,还是要同家中的父母商量一下,谁知爸妈的态度是,留着,再过几个月又是春节,到时再用;
因为保质期的原因,给爸妈反复解释,还让二老有点不太愉快,说我太小心翼翼,带着发牢骚的口吻说道:他们年轻的时候,哪有食用油过期这么一说,况且还没有开封;
总结起来,爸妈的意见是,如果过期了,他们二老也不在乎,坚持他们的想法,眼看着聊天的氛围不是那么和谐,我也就及时收兵回营,免得让二老更加的不愉快,但事情毕竟发生了,不解决就好比鱼刺如鲠在喉,不吐不快;
未开封的食用油过期咋办?
首先,给大家说说最后我的解决办法,爸妈上了年纪,如何处理那瓶快要过期了的橄榄油,我是完全按照他们的想法,只不过我偷偷的来了一招狸猫换太子,我去超市又买了一瓶今年刚刚生产、保质期比较长的橄榄油,同家中的那瓶进行了调换,保质期变长了,来年的春节前后食用,完全没有问题;
家中那瓶快要过期的橄榄油,开封后倒入了一个玉米油的空瓶子,最近几天,爸妈做菜吃的都是橄榄油,只不过他们不知道而已;
未开封的食用油,比如我们经常购买的玉米油、菜籽油、葵花籽油等,大约都有18个月的保质期,从我自己的生活经验来看,没有开封的食用油,在保质期内大多都不会变质,都是可以安心使用的;
如果是未开封的食用油,过了标注的保质期,为了我们自己的身体健康,还是最好不要食用,特别是食用油变得浑浊、闻起来有一股严重的哈喇子味,那就更加不能食用,不过我们这时最好不要直接将过期的食用油倒入下水道,我们应该这样处理:
1、过期后的食用油,千万不要直接倒入下水道,因为这样会导致下水道堵塞;
2、可以将过期的食用油,分成若干份,分多次的、每次一小杯的倒入泥土里,用来养花,给花花草草当做养料还是非常好的,不过,我们还是需要注意,每盆花不要放入过多、也不要放的过于频繁;
3、可以用来涂抹手和脚,预防这两处部位的皮肤干燥;
写到最好,还想啰嗦几句,购买食用油的时候,多多关注生产日期和保质期剩余时间,尽量减少未开封的食用油产生过期的情况发生;
超市购买食用油,按照自己的饮食习惯,不要一次性过多的购买囤积,除了容易过期之外,一次性购买过多,毫无益处;
未开封的食用油出现过期的情况,在我记忆中,除了这次的橄榄油几乎就没有出现过,所以,大家只要在购买的时候,多多关注生产日期,我相信一般都不会出现过期的情况出现,特别是普通家庭;
于是就想把这二瓶食用油用了,毕竟这二瓶食用油加起来也要150块钱左右的,要是就这样直接丢掉的话,我还是比较心疼的,但我又怕有什么健康影响,又特地去咨询了一位做粮油生意的朋友
经过他说完全可以使用,我才放心大胆的使用了,其实按照我这位朋友所说,像这种瓶装的食用油,只要储藏完好,瓶子里面没有什么沉淀物的话,哪怕就是储藏24个月多是可以使用的,
虽然在保质期上面只有18个月左右,但这只是按照最优使用时间来算的,要是放开最优使用时间的话,那么最少可以做到24个月左右的,所以食用油过期个1-6月左右,那是一点问题没有的
但只要过期6个月以上了,那么这个食用油也就不要使用了,因为食用油只要过期6个月以上了,那么在营养价值上面就基本没有了,而且不但是营养价值没有,就连食用油里面的不饱和脂肪酸多会变质的
而不饱和脂肪酸一但变质了,那么这个食用油就更加不能使用了,所以为了自己的健康着想也要注意食用油的过期时间了,至于过期的食用油能做什么,那就更加多了,因为根据网上资料显示,这些过期的食用油不管是用来做润华油,还是植物肥料多是可以的
最后小结:我们在购买食用油的时候,最好是购买非转基因食用油,因为那些转基因食用油无论是在营养价值上面,还是口感上面,多是比不过非转基因食用油的
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