木耳泡不开还能吃吗

很高兴为您解答,木耳泡不开就不能吃了。

我们吃木耳的时候,一般都是用手抓一大把,用温水泡发,1-2小时后就可以泡发好了,然后摘掉木耳的根,用盐水浸泡洗净后就可以食用了,一般段木木耳的根多一些,东北木耳的根很少,那么,什么是段木木耳呢?

我们略阳农村有很多农户都在种植段木木耳,段木木耳是在青岗木棒上凿一个洞,然后把木耳菌子点上,最后把1米来长的菌棒搬到坡上去,风吹日晒雨淋,让木耳吸收大自然的精华,这样原生态生长出来的木耳非常的天然,吃起来有木耳特有的香味,所以在采摘的过程中有时候会把木头屑屑采摘上,我们泡发木耳的时候就需要把根根摘干净。

泡不开的木耳肯定是坏的,坏木耳是不可以食用的,有的木耳泡发一天或者两天都没有炒来吃就不要在吃了,泡发了几天的木耳会产生毒素,对身体的伤害很大,所以泡发特别久的木耳也不可以食用。

木耳泡不开还能吃吗图1
木耳泡不开还能吃吗图2
木耳泡不开还能吃吗图3
木耳泡不开还能吃吗图4

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