为什么四川火锅好吃,四川火锅真的好吃吗

首先说明，巴蜀的火锅是大锅，大锅，大锅！

也是出来了才发现好多人喜欢吃小锅，不理解，小锅把好好的火锅文化都糟蹋成啥样啦那种小火锅都把火锅的魅力都给整没了

火锅文化是一种巴蜀人对生活态度的缩影，在一顿火锅的前前后后都是一种巴蜀人对悠闲慢生活的追求，是一种能把人带回最原始最放松的充满魔力的东西，当然，也是一种乡愁～

首先，火锅店的氛围

卧槽，火锅店的那个气氛，进去就一种你还绷（强忍）着架子真的就不合群的感觉，在歪（厉害）的人进了火锅店也就变得平易近人接地气咯火锅店的环境基本搞得红红火火，大家都在摆龙门阵（聊天）整的整个大堂闹的很但丝毫感觉不到一点违和感，因为当你身处那种环境你就感觉回归了最放松的时候，和朋友和家人侃侃而谈的那种氛围

其次，吃火锅之中也有很多很多好玩的事，出了四川发现很多人吃小锅下东西是只下自己想吃的一小份，对不起，我们吃大锅我们直接下一盘这也便是魅力，你总会在下东西的时候问一句：这个下不下哦～这个那个的一盘盘之中便是一句句热情的交流；有时也有很有意思的是，比如当你问什么什么可（kuo）不可（kuo）以吃的时候，有时一句这个早就莫得咯搞得全桌哄堂大笑……很多很多有趣的事都可以发生在火锅桌子上，而这里面很多事是不能或者很难发生在严肃的中餐桌上，或者说你也不好意思在有些馆子里说话大声奔放到像在火锅店里一样放肆

再次，说一下火锅本身的妙处吧，能把一些平常不好做出来的食材做成美食，具体就是大多数内脏啦～

毛肚（这个还是要看店，老板用心的能进到脆口新鲜的毛肚，又厚又好吃的那种）