题主非常好,很多人总是想着穿越,穿越到大唐,汉代,甚至想去和孔子约会。但是大家往往忽略了饮食,如果我们穿越到先秦,我们能吃的东西有哪些呢?我记得有一个短片做得非常有意思,某人穿越到秦代,走进一家饭馆,跟店小二要一碗西红柿鸡蛋打卤面,,能不能吃到呢?很显然,不能。因为番茄是18世纪才引入中国的,虽然说在汉墓中,考古发现疑似番茄种子,但证据并不缺确凿。
言归正传,哪些是中国原产的呢?有水稻,白菜(半坡遗址发现过白菜籽,但今天常见的白菜,可能仍然是由地中海一带分多次传入中国的,同时传入的还有油菜),小米(也就是粟),糜子 ,龙眼 ,梨 ,橙子,樱桃 ,韭菜,冬瓜,大豆,山药,茭白,黑木耳,葫芦,枇杷,酸枣,沙果(这是中国原产苹果,不同于现在市面上常见的又大又红的苹果),
还有杏,桃子,中国李子(与今市面常见的黑布朗略不同),榛子 (多产于东北),栗(包括驰名中外的遵化的京东板栗),猕猴桃(古称“苌楚”,20世纪初传入新西兰,改良为奇异果,现在新西兰是最大的猕猴桃出口国),荔枝(原产地比较靠南,据说汉武帝当年想在长安培植结果无法存活,就把匠人给陪葬了)。
所谓本土农作物就是指原产地在中国的农作物。我通过查阅大量资料归结如下:
1,粟,又叫小米,谷子,起源于中国,在我国有着7–8千年的种植史。
2,大豆,在我国有5千多年的历史。原产地我国云贵高原一带。
3,糜子,是人类最早的栽培谷物之一,中国主要制米作物。
4,白菜,原产地我国南方,后传至北方。南方称其为黄芽菜。
5,龙眼,又叫桂圆,益智,广东福建最多。
6,梨,中国是梨属植物中心发源地之一。
7,橙子,是一种柑果,其种子在西汉古墓中出土。
8,韭菜,中国是其中心发源地之一。又叫壮阳草。
9,山药,原产山西平遥介休。又叫土薯,怀山药。
10,茭白,原产地中国及东南亚。作为蔬菜只有中国和越南。
11,冬瓜,原产地中国,是夏季餐桌上的常见食物。
12,枣,又叫红枣,大枣,有天然维生素丸的美誉。自古以来就是我国的五果之一。
13,杏,原产地中国,五果之一,世界各地都有栽植。
14,桃子,五果之一,商代桃核及出土文物印证古籍记载,确证桃树为我国起源地。
15,中国李,五果之一,传统水果之一。
16,榛子,山板栗,世界四大干果之一,中国原产榛子有9种7变种。
17,猕猴桃,出土果壳及诗经都可证实,19个国家200多位专家一致认定,中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇是其发源地。
18,荔枝,在我国的栽培史可追遡到2000多年前的汉代,广东最多。
19,枇杷,原产地中国东南部,别名金丸,芦枝。
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