与其说杯子不干净,倒不如说是极少数的客人不“干净”,大家应该很疑惑我为什么这么说,且听我慢慢讲给大家听。
2017年9月4日,蓝莓测评以视频暗访的形式,爆出北京洲际万豪希尔顿等多家五星级酒店不换床单等卫生问题,一时哗然。
自那以后,几乎每年各地都有层出不穷的暗访者曝光五星级酒店的各种卫生问题,包括抹布擦马桶等问题。酒店业也随之而来做了各项更加完整的整改措施,比如分色抹布,工作的时候佩戴记录仪等等。然而作为一名酒店管理者来说,我不得不承认这种情况依然有极少数的存在,但这完全是清洁房间的员工始终抱有的一种侥幸心理,为了节约时间加快速度觉得不会被发现,但是这绝对是工作流程决不允许的存在,一旦发现必定会有特别重的处罚。这种错误存在不能找理由,但是凡是由人来做的工作,都会有主观意识的犯错,比如银行取出假钱,医院误诊等等,毕竟是少数,不能因为少数而否认了整个行业的发展。
另外一方面,说到大家关心的杯子水壶是否清洁消毒并干净的问题,在解答之前,我想问问大家是否见过客人抽烟随手就拿杯子当烟灰缸甚至痰盂,拿热水壶烧开水煮茶叶,煮袜子甚至是内裤?更甚至有心理变态的客人专门拿杯子用来装避孕套甚至直接装精液?
所以与其说杯子热水壶不干净,倒不如说是极少数的客人不干净。但是这种客人就像不按流程打扫房间的员工一样,毕竟是少数。我还是相信五星级酒店的卫生及品质的。
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