非物质文化遗产有哪些内容,非物质文化遗产有哪些美食

我国的非物质文化遗产总数位居世界第一。包括：皮影戏，剪纸，古琴，第七，珠算，二十四节气，针灸，书法，京剧，活字印刷术，清明节，缂丝、 全聚德、苏绣、吴歌、评弹、中和韶乐、川剧变脸、滩头年画、江永女书、南京云锦、西安古乐、南音、青浦田歌、松江顾绣等。

中国非物质文化遗产的保护机构是中国非物质文化遗产保护协会，简称非遗协会，成立于2013年11月6日，其隶属于文化部，是一家以保护和传承我国非物质文化遗产为己任的社会团体法人机构。

昆曲，入选时间:2001年，是中国最古老的剧种之一，也是中国传统文化艺术中的珍品。

2、古琴艺术，入选时间:2003年，古琴艺术也被作为需要重点扶持和抢救的世界优秀文化遗产之一。

3、新疆维吾尔木卡姆艺术，入选时间:2005年，它是维吾尔人民创作出来的一部巨大的音乐财富，一直以来都有”东方音乐明珠”之誉称。

4、蒙古长调民歌，入选时间:2005年，草原人以他们特有的语言述说着蒙古民族对历史文化、人文习俗、道德、哲学 和艺术的感悟。

5、中国篆刻，入选时间：2009年，它既强调中国书法的笔法、结构，也突出镌刻中自由、酣畅的艺术表达。

6、中国雕版印刷技艺，入选时间：2009年，雕版印刷术因手工技术繁杂、成书速度慢、成本高、色彩单一现在已经逐步退出历史舞台。

7、中国书法，入选时间:2009年，中国书法是在中国文化里产生、发展起来的，而汉字是中国文化的基本要素之一。

8、中国剪纸，入选时间:2009年，民间剪纸的表现语言，来源于原始的视觉思维方式和民间审美观念，更具有感人的艺术魅力。

9、中国传统木营造技艺，入选时间:2009年，这种营造技艺体系延承七千年，遍及中国全境，并传播到日本、韩国等东亚各国，是东方古代建筑技术的代表。

10、南京锦织造技艺，入选时间:2009年，被专家称作是中国古代织锦工艺史上最后一座里程碑，公认为”东方瑰宝”、”中华一绝”。

11、端午节，入选时间:2009年，它是缅怀华夏民族高洁情怀的节日，沿袭至今，屈原之名流芳百世，爱国精神也传播至华夏各地。

12、中国朝鲜族农乐舞，入选时间:2009年，这种古老艺术由于受到现代文明的猛烈冲击和老艺人相继离世的影响，正面临着失传的危险，亟待抢救和保护。

13、《格萨尔》史诗，入选时间:2009年，它在国际学术界有”东方的荷马史诗”美誉，被称为认识藏族文化的桥梁。

14、侗族大歌，入选时间:2009年，侗族大歌也是国际民间音乐艺苑中不可多得的一颗璀璨明珠，已唱出国门，惊动世界乐坛。

15、甘肃花儿，入选时间:2009年，”花儿”是多民族共同创造、共同享用的很有特点的民歌，它的文学价值、历史价值、社会价值倍受研究家青睐。

16、新疆《玛纳斯》史诗，入选时间:2009年，它表现了古代柯尔克孜族人民争取自由、渴望幸福生活的理想和愿望。

17、妈祖信俗，入选时间:2009年，民间性、亲和性、包容性是妈祖信俗的显著特点，历代延续下来的盛大庙会、生活习俗和民间传说，都是对妈祖精神的景仰和礼赞，对人类美好理想的不懈追求。

18、蒙古族呼麦，入选时间:2009年，”呼麦”艺术目前不仅轰动国际乐坛，更为民族音乐学家、声乐界专家学者高度重视。

19、福建南音，入选时间:2009年，福建南音有深厚的群众基础，成为维系海外侨胞和台湾同胞乡情的精神纽带，对增进民族认同感也起到了积极作用。

20、热贡艺术，入选时间：2009年，热贡艺术绘画的题材极其广泛，以宗教为核心的大千世界包罗万象，涉及政治、经济、历史、民俗、文艺等社会物质生活和精神生活的各个方面。

21、中国传统桑蚕丝织技艺，入选时间:2009年，中国是世界上最早栽桑、养蚕、缫丝、织绸的国家，中国的丝绸文明为人类文明作出了杰出贡献。

22、藏戏，入选时间：2009年，它是以规模庞大、剧目丰富、形式繁杂、全民参与、集宗教祭祀、戏剧表演、民俗活动于一体的传统藏戏。

23、龙泉青瓷传统烧制技艺，入选时间：2009年，龙泉青瓷釉色与自然界青绿色调相融合，符合”道法自然”的古典审美理想。中国政府把龙泉青瓷作为国礼赠送国际友人。

24、宣纸传统制作技艺，入选时间：2009年历代王朝都把泾县宣纸列为贡品，安徽泾县宣纸在国际博览会上多次获得金奖。

25、西安鼓乐，入选时间：2009年，它大量的传谱曲目丰富了中华音乐文化宝库，将为中国民族音乐文化的进一步发展发挥重要作用。

26、粤剧，入选时间：2009年，周恩来给予粤剧”南国红豆”的美誉，戏剧大师田汉称赞粤剧具有”热情如火，缠绵悱恻”的艺术特点。

27、羌年，入选时间：2009年，羌族是我国最古老的民族之一，被称为有着寻根文化价值的民族。羌族文化对藏缅语族各民族文化有着很大的影响。

28、中国木拱桥传统营造技艺，入选时间：2009年，表达了建桥者和民众祈盼风调雨顺、国泰、大吉大利的朴素愿望，因此木拱桥成为当地民众信仰精神的寄托，也是造桥技艺得以延续的源泉。

29、黎族传统纺染织绣技艺，入选时间：2009年，黎族人民创造了丰富多彩而独特的民族文化，纺染织绣技艺已成为享誉全球优秀的海南特色和黎族文化的重要标识。

30、麦西热甫，入选时间：2010年，这种舞蹈和娱乐方式对人们的身心健康大有裨益，而且还蕴含着交流情感、传递信息的意义。

31、中国水密隔舱福船制造技艺，入选时间：2010年，中国先进的”水密隔舱”结构，逐渐被欧洲乃至世界各地的造船工艺所吸取，至今仍是船舶设计中重要的结构形式。

32、中国活字印刷术，入选时间：2010年，印刷术是中国古代汉族劳动人民的四大发明之一，是印刷史上一次伟大的技术革命。

33、中国针灸，入选时间：2010年，它对中医药事业发展中具有里程碑意义的大事，它不仅代表了针灸标准的发展，而且标志着我国中医药标准化进入了一个新的历史发展阶段。

34、京剧，入选时间2010年，京剧是中国文化传统的重要表征之一。它是”地方戏时代”出现的最重要的剧种，是雅文化在中国文化整体中渐趋 衰落的时代变革的产物。

35、赫哲族说长艺术伊玛堪，入选时间：2011年，它赫哲族人民的生活中不可缺少的一种艺术品类和一种娱乐审美的方式，它同时还具有传承本民族历史文化的教科书功能，价值独特，意义重大。

36、皮影戏，入选时间：2011年，卓别林等世界名人对中国的皮影戏艺术都曾给予高度的评价。可以说皮影戏是中国历史悠久、流传很广的一种民间艺术。

37、福建木偶戏传承人培养计划，入选时间：2012年，联合国将把福建木偶戏后继人才培养计划在全球推广，让世界遗产实现世界人民共享。

38、珠算，入选时间：2013年，它以简便的计算工具和独特的数理内涵，被誉为”世界上最古老的计算机”。

39、二十四节气，入选时间：2016年，它是中国古代用来指导农事的历法，是中国古代劳动人民长期经验的积累和智慧的结晶。

非物质文化遗产是指被各群体、团体、有时为个人所视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识体系和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所。 各个群体和团体随着其所处环境、与自然界的相互关系和历史条件的变化不断使这种代代相传的非物质文化遗产得到创新，同时使他们自己具有一种认同感和历史感，从而促进了文化多样性和激发人类的创造力。 根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》规定：非物质文化遗产是指各族人民世代相传并视为其文化遗产组成部分的各种传统文化表现形式，以及与传统文化表现形式相关的实物和场所。包括：（一）传统口头文学以及作为其载体的语言；（二）传统美术、（梅花篆字）书法、音乐、舞蹈、戏剧、曲艺和杂技；（三）传统技艺、医药和历法；（四）传统礼仪、节庆等民俗；（五）传统体育和游艺；（六）其他非物质文化遗产。