一、从开锅算起，用旺火蒸20分钟左右就可以蒸熟了。
二、包子包好，放在蒸锅里，要醒上两个多小时。醒的程度以包子的面膨胀起来为标准。其实蒸包子的时间很短，用20分钟左右就够啦。蒸完后，千万不要急于开盖子，在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。
拓展资料
1.肉包子，是古老的传统面食小吃。包子与豆浆搭配向来是中国人经典早餐。肉包的肉馅鲜美，营养丰富。可多做一些放在冰箱里速冻，早上加热即可食用。
2.包子与豆浆搭配向来是经典快手早餐，肉包的肉馅鲜美，营养丰富，可多做一些放在冰箱里速冻，早上弄热了即可吃了。自己用豆浆机打磨的醇香双料豆浆，营养更丰富。
3.猪肉包子营养价值在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。
4.猪肉包子性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。
你知道包子蒸多长时间最好吗！
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