清时过后是谷雨,你的家乡谷雨时有什么习俗?。
清明过后是谷雨,清郑板桥有诗:正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间。自古就有“雨生百谷”之说。我的家乡是在赣北的最北面彭泽县湖西乡,他与安徽东至县一依带水,每逢谷雨节来临,我的家乡世世代代以种植农作物水稻为主,谷雨时节,家家户户都开始浸谷子育秧苗了,开始播种移苗、埯瓜点豆了,“清明断雪,谷雨断霜‘’‘’扬花柳絮随风舞,雨生百谷夏已至”此时此节,扬柳飞落,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,樱桃红熟,正是万物生长的好时节……
谷雨摘茶叶习俗
赣北属于南方,谷雨时节一般年长男劳动力去田间地头播种育苗,年轻后生及女人则上附近茶山去采摘茶叶,传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。此时的茶山呈现是这样一幅美好的景象:大片翠绿的茶叶被采茶女温柔的手摘到了箩筐里。采着采着,采茶女们的头上便布满了汗珠,汗珠还不时地落下来。年轻后生也不甘示弱,尽管采摘速度不及姑娘们,他们在运送背驮上多出力气,以至于姑娘们好生欢喜。年长的老妇女边采边唱着采茶戏,在这空旷清新的茶山,她们毫无拘束,敞开嗓子信天游,青青山冈,悠悠山歌,后生男人也唱起来,声调高亢而浑厚,充满着饱满的热情,一个个亮丽的歌喉,健康而清丽之中蕴藏着无穷的力量。那声音似黄鹂,婉转唱出希望的光芒。那山歌,是青春的释放;过往的人都被深深地感染,仿佛在无休无止的欢腾之中沉醉。所以,赣北谷雨时节家家采茶忙,歌声在茶山响四方。
谷雨食香椿习俗
我的家乡香椿树小时候给我留下了深刻印像。家乡的香椿树多,远远看去一大片,而香椿在谷雨时节成熟得更完美与甘甜,所以我的家乡谷雨时节吃香椿成了一个必不可少的习俗。单单一个香椿,能做出好几道菜肴。在那缺油少盐的年代,我家乡的人们对香椿特别看重,对它寄予的希望,在现在看来,它是最奢侈的菜肴,但在当时更多是指望能把它卖几个钱维持生计。一晃三四十年过去了,我己离开家乡来到了城市,对故乡己逐渐模糊,人和物都已改变,唯一没变的就是香椿,朴实无华,小家碧玉,长在山野,尊贵而纯美。那岁月留给我的无限感动和迷恋,是家的温馨。今年的谷雨节己经来临了,而我为了生存苦于奔命,不能回去吃新鲜的香椿了,而过了这个谷雨就吃不上香椿了,尽管城里也有香椿买,但不知为何总是找不到家乡的味道。谷雨时节,也正是人们采挖野菜的好时节。人们可以外出去挖荠菜,野辣菜,采榆钱叶,摘楮树花、杨葛花等等,拿回家里做好食用,都是十分难得的山珍野味了。
谷雨举办谷雨诗会的文化习俗
我的家乡赣北九江市是一座有着二千多年历史文化与山水之美的城市。多少文人墨客在这里留下了浓墨重彩的杰出诗篇。每逢谷雨时节这里的市作协,县作协及各个学校都会组织举行谷雨诗会,己经有几十届了,己经成了当地谷雨时节一道必不可少的文化大餐,全国各地的箸名作家诗人或以评委之名义,或以参赛选手之名义,或以嘉宾之名义出席谷雨诗会,有诗歌比赛,诗歌朗诵,地点一般选择赣北的旅游景点,如庐山,西海,龙宫洞,石钟山,云居山等。每每这个时间,我总是蠢蠢欲动,总想在家乡的谷雨诗会上语不惊人死不休,可每每看到到场的大诗人,大文豪,我都胆怯得不敢下笔。生怕笨拙的笔写出的诗歌浪费了评委的热情。尽管时过境迁,但家乡赣北九江把谷雨节举办谷雨诗会当做一件隆重的文化盛事来办,所以家乡的谷雨节在我心中也是重要节日了。其实谷雨节同平常日子是一样一样的,靠的是人们去赋予它的内涵,装扮它的隆重,重视它的氛围。所以家乡赣北九江的谷雨节有着比其他节日更加深厚的文化底蕴,令我不敢轻易忘记。
谷雨,是春季的最后一个一节气。也正是春播农忙的时候,谷雨时节多雨,有利于谷物生长,所谓”雨生百谷”!
①谷雨时节,有采茶的习俗。”清明见茶,谷雨见芽”。清明时节茶一树生出嫩绿的小芽,那时采摘的茶叶称明前茶,茶叶嫩小,产量低,等到谷雨时,小芽长成嫩叶,品质上乘,便于采摘,味美形佳,为茶中上品。传说谷雨这天的茶,喝了会清火,辟邪,明目等,所以谷雨这天,不管是什么天气,都会去茶山摘些新茶回来喝。
②谷雨时节,贵州侗族有个特殊的仪式:举行”做社”,”吃社饭”。做社就是祭祀龙神的活动,吃社饭就是全村斋戒,不吃荤。这个活动意在祈祷龙神,求它保佑乡民康健,保佑乡民五谷丰登!
③谷雨时节,黔东南苗族要举行”爬坡节”。爬坡节是苗族青年男女醉心向往,翘首以待的一年一度特有的择偶恋爱的欢聚盛会。爬坡节这天,山坡上汇集数千人,一圈圈,一丛丛的男女青年唱歌,吹笙,踩鼓,赛跑等,以此来寻觅伴侣,追求知音,洋溢着节日欢乐的气氛。
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