竹鸡是我国南方和西南地区的一种常见鸟类,样子看上去和家鸡相似,但个头要小很多,只和鹌鹑与斑鸠的个头差不多,它也是一种观赏鸟类,因为雄性斗鸡喜欢斗架,以前有人专门养这种鸟看它们打斗,不过如今它已经属于“三有”保护动物了哦。
竹鸡在生物学上属鸡形目,雉科,亦称”泥滑滑”、”竹鹧鸪”或“扁罐罐”,体长约30厘米,体重200~350克,成年雄鸡可达300克左右,生性好斗,其体型样貌如图。
竹鸡大多生活在竹林中,也有的会活动在山地、灌丛、草丛等地方,多结群活动,3~5只或10多只不等,时常排成单行队形行进,跟随一个有经验的带头者,其夏季多在山腰和山顶活动,冬季在山脚、溪边和丛林中觅食,平时以杂草种子、蔬菜叶、嫩芽、颗粒型果实以及昆虫为食,最喜欢吃白蚁。
竹鸡这种鸟虽然在隐蔽的树林中生活,但是生性十分大胆,如果不受到侵扰,人走近身边它也不飞走,所以比较容易被人捉到,以前它经常被人们捕获成为野味和观赏鸟,但是现在不行了,竹鸡被列入我国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物名录》,属于“三有”保护动物,即有生态、科学,社会价值的陆生野生动物。
不过人工饲养的竹鸡不受限制,如今我国南方地区已经有很多竹鸡饲养场,里面产出的竹鸡是可以食用和作为观赏鸟的。竹鸡其肉质细嫩,味道十分鲜美适口,蛋白质含量为30%,比家鸡肉还高10%多,而脂肪含量为3.6%,比家鸡肉低了4.2%,脂肪酸含量为64%,为不饱和脂肪酸,而且其含有其它禽类体内所没有的牛磺酸,牛磺酸有益于儿童的智力发育。
另外,中医药学上认为竹鸡血可治尿血症,肉煲汤可医肺气肿,其油脂为难得的护肤佳品,《唐本草》和《本草纲目》等古代医书均有对竹鸡具有极高药用价值的论述,是一种有着多方面价值的鸟类。
竹鸡是国家保护的鸟类吗?
竹鸡,其实是一种极有观赏价值的鸟类,在20年前的南方还是比较常见的。竹鸡又名竹鹧鸪、泥滑滑、扁罐罐等,这是中国所特有的一种鸟类,其属于鸡形目、雉科,羽毛非常的漂亮,并且由于其天性好斗,过去还常把它驯化成为斗鸟。不过,现在竹鸡可是一种保护动物了哦!
竹鸡长得非常像野鸡,而且也和野鸡一样,非常的敏感,只要所谓有点惊动,就会到处乱窜。这种动物要比野鸡小很多,体长大概是30厘米,体重在200~350克左右,一般雄性的腰比雌性的体型稍微大一些,不过就算是成年的雄鸡也就是半斤多。
竹鸡一般喜欢在山地、草丛、竹林里面活动,很喜欢吃白蚁。尤其是在竹林里最为常见,也许这也是为什么它叫竹鸡的原因吧。这种动物喝野鸡类似,也喜欢结群活动,一般都是几只一群活动。但是即便是这样,它们也常常打斗。有时候,你在隔着数米远就能看到它们在打斗,但是当你靠近的时候,它们就一溜烟不见了,动作很敏捷的。
由于近些年,竹鸡的数量大幅度减少了,所以在2000年8月份的时候,中国国家林业局将棕胸和灰胸竹鸡列入到了《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》,也就是说,现在竹鸡是属于“三有”保护动物了。
所以各位朋友们,可不要因为嘴馋,而一不小心犯法了哦。不过想吃也不难,因为现在有人工养殖的竹鸡,而吃这样的竹鸡是不犯法的,但是盗猎、捕杀野生的竹鸡却是犯法的哦,这个还是需要引起重视,免得惹祸上身。
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