微波炉怎么热馒头(微波炉怎么热馒头才不流失水分)

大家好我是老王，微波炉怎么热馒头？我的解答是用微波炉加热馒头主要注意两点，第一加热时间5-7秒为一次不能再长了，第二加热小馒头尤其是在单位应该在加热的盘子里放一小碟水。

1.微波炉是常见的厨房小家电，对于加热食物非常方便，微波炉从最开始的单纯加热现在发展到还能烘烤，烘焙可谓众多功能于一身，有很多人都会在买烤箱还是买微波炉上纠结，其实主要看大家买回来的用途是什么，如果用来加热食物或者烤制肉类的情况比较多，就应该买微波炉。如果制作烘焙食品比较多或者是烘焙爱好者，还是购买烤箱比较合适。微波炉虽然是有烘烤功能，由于加热方式不同制作烘焙微波炉显然没有烤箱做的好，除非微波炉带有上下加热管。微波炉的加热方式都是从内到外加热，而烤箱是由外到内加热。

2.馒头是我们常见的主食，尤其是黄河流域每顿的主食都吃馒头，馒头在家制作的都是个头比较大的。饭店里的馒头大多是买的半成品，尤其是那种奶香小馒头。在家制作馒头主要有两种，一种是速发馒头，一种是戗面馒头。速发馒头主要是由酵母和泡打粉直接发酵，戗面馒头也就是老面馒头，是用空气中的天然酵母和各种杂菌把面团发酵，再加入适量的泡打粉或者小苏打和面制作而成的。戗面馒头风味更好。很多人都非常喜欢吃。就是制作时常较慢，没有速发馒头制作方便。速发馒头颜色也要比戗面馒头更加洁白。

3.用微波炉加热馒头先从馒头的大小上具体分析，首先说在家制作的大馒头，大馒头由于体积较大含水量也比较多，加热的时候火力选择小火，时间设定为5-7秒钟为一次加热，反复加热每一次都要看看是否热透再加热下一次。如果加热饭店里奶香小馒头，需要在盘子中间放一小蝶清水，这样可以增加加热环境中的湿度，在开启加热模式，加热时间和火力同上。用微波炉加热馒头就怕加热成又干又硬的面疙瘩。上边说的是冷藏或者常温的馒头，如果是冷冻的大馒头可以将时间调整为20秒，小馒头为10秒。无论加热大馒头还是小馒头用微波炉加热时都需要覆盖保鲜膜。加热完成后要马上取下，避免保鲜膜收缩把馒头压扁。

以上就是我的解答。我是踏踏实实做事，老老实实做人的老王，一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的解答希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我，很多烘焙和家常菜视频教程等你来看。如有问题可以在下方留言交流。

老王美食坊，日常美食传播者。

随着科学技术的不断发展，慢慢的人们的生活都变成了电器时代。各种电器一直在改革换新，对生活的方便程度也在日益提高着，而微波炉正是另我们生活变得方便的电器之一，因为微波炉不仅能够做出美味的食物，还可以加热放凉后或者来不及吃的食物，特别是很多人在早上起来后不想做早餐，就会买一些馒头或者别的早餐回家，这样就可以不用早上起来做早餐吃了，直接放到微波炉里面加热一下就可以了，不过这样做虽然方便了，但是如果买多了又吃不完，如果扔掉就太浪费了，所以就会将馒头直接放到冰箱里面，在下次食用的时候就只需要将其加热就可以了。

上面说过加热食物最好的电器就是微波炉，不过很多人微波炉热馒头的时候，经常会出现一个现象，那就是馒头就算是热好了也总是硬，一点都松软，从而大大降低了食用的口感，小编也经常遇到这种情况，因为小编本身也是一个不是特别喜欢做早餐的人，所以经常那做，但是用微波炉热出来的馒头却经常是那样的，小编在吃过几次后就不想在吃了，于是就自己找原因，最后在实在没有办法的情况下小编请教了一个朋友。

朋友告诉小编以前他也经常遇到这种情况，不过解决了，然后朋友将解决的办法告诉了小编，这个方法其实很简单，就是在加热馒头的时候用小火加热，同时再用另一个碗加入一些清水和馒头一起加热，这样加热出来的馒头非常松软，更刚买来的时候一样，更本不会出现硬的馒头。

【微波炉加热馒头的方法】

步骤一：将馒头放入盘子里面，然后将盘子放入微波炉中，将馒头处理好后再准备一个碗，在碗中加入一小半的清水，然后将加入清水的碗放入微波炉中，这样是为了在加热馒头的时候及时补充馒头的水分，让馒头在加热出来后不硬，如果在插入馒头的时候，没有在里面放一碗水，那么加热出来的馒头是比较硬的，一点也不松软，

步骤二：然后微波炉调小火加热，这里要注意微波炉的火一定不能是中火或者是大火，如果是大火的话馒头就会被加热的变得十分干燥，那样吃起来的口感是非常的差的，所以只能是开小火。

以上就是微波炉加热馒头方法了，如果觉得这个方法好的小伙伴可以去尝试一下，不过要注意的是在加热的时候一定要开小火，或开中火或者大火会把馒头原本有的水分蒸干，这样加热后的就不是馒头了，还有就是在加热馒头的时候顺便将一小碗清水放入微波炉中加热，这个样加热出来的馒头才是又松又软的，掌握好这些后你就可以加热出又松又软的馒头了。