随着韩剧的兴起，近几年韩国炸鸡在中国国内也已经成为了一个家喻户晓的小吃。炸鸡，一种神奇而又美味的小吃。在我们的传统观念里，炸鸡是属于欧美的一种快餐食品。但是，随着越来越热的韩剧流熏陶洗礼之后，炸鸡逐渐演变成韩国的一种美食文化，文化的意义在于:能随着时间的变久却不会让人心生忘却之意，能经得起时间的推敲，并且符合一个国家大部分国民的传统风俗习惯。郑州新东方专注特色美食短期培训，全国连锁品牌，59家分校实力保障，国际化教学团队，33年正宗技艺传授，专业教室设备好保障好口味，全程动手实操，练就真技能，创就业全程指导，学后助你开店。课程内容拥有3大独家腌鸡剂秘方，在独特的腌料浸泡下使得所腌制出来的每块鸡肉的肉质口感滑嫩，配上独特秘方的酱料让每一口鸡肉都香脆可口，鲜嫩多汁，让您不出国门便可享用正宗韩国炸鸡。炸鸡的外卖一直是另炸鸡行业头疼的问题，客户收到外卖后，外皮不酥脆，口感上会大打折扣。为了保证外卖客户收到外卖炸鸡后，仍然有酥脆的口感，堂食和外卖采用的炸鸡粉我们采用了不同比例的调配方法，可以保证客户收到的外卖炸鸡不会受到影响，依然原汁原味，外酥里嫩。所以即使在炸鸡店林立的现在，郑州新东方的炸鸡口味也从未畏惧！我们一步一步，坚实的引领着炸鸡行业的潮流。并且瞄准市场，用精良技术和忠诚态度的完美结合，催生出无懈可击的韩国炸鸡口味！项目详情：1.0基础：手把手教学 学会为止 包满意2.小班制：随到随学 学习时间自由安排3.无限制：不限学习时长 不限制设备使用培训内容：1、16款口味韩式炸鸡：原味炸鸡、葱丝炸鸡、蜂蜜洋葱炸鸡、秘酱炸鸡、四川炸鸡、辣炒炸鸡、蒜香炸鸡、酱油炸鸡、蔬菜炸鸡、椒香炸鸡、韩式传统炸全鸡、脆皮炸鸡、无骨炸鸡沙拉、卷饼炸鸡、手指炸鸡、蒜香酱油炸鸡。2、3款炸鸡粉：米粉炸鸡粉、土豆炸鸡粉、脆皮炸鸡粉3、3款腌鸡剂：基础腌鸡剂、咖喱腌鸡剂、辣味腌鸡剂4、11款炸鸡酱料：葱丝炸鸡酱料、蜂蜜洋葱炸鸡酱料、秘酱炸鸡酱料、四川炸鸡酱料、辣炒炸鸡酱料、蒜香炸鸡酱料、酱油炸鸡酱料、蔬菜炸鸡酱料、椒香炸鸡酱料、蒜香酱油酱料、黄芥末酱5、5款小吃：蔬菜沙拉、水果沙拉、韩式腌萝卜、韩式海螺拌面、玫瑰炸猪排培训方式：1、线下实体教学：(1) 老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩；(2) 学员按照所学流程制作成品，老师从旁指导 ；(3) 学员自己独立完成成品制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；更多详情可以留电话或微信，更多优惠等你来！
材料:鸡胸脯肉，料酒，葱，生姜，盐，白糖，胡椒粉，淀粉，面包糠，鸡蛋，食用油
做法:1.首先把准备好的鸡胸肉，用清水洗干净，然后用刀炫下几片来。最好薄一点，太厚不容易炸烂。然后把肉摊开，用刀背敲击肉片，把肉质纤维拍散，这样做出来的鸡排囗感更好，更加入味。
3.鸡肉腌制好以后，挑出葱段和姜片，空盘中放入面包糠，另一个盘中放些淀粉，碗中打两个鸡蛋。先把鸡排沾下淀粉，然后再把沾过淀粉的鸡排再去沾一下鸡蛋液，两面要沾均匀，最后沾下面包糠。
4.锅中烧油，油温4到5成熟时候，用筷子慢慢的放入鸡排。炸制两面都金黄炸碎催，即可捞出。
5.控下油，用刀切成长条，放入盘中。可以根据自己喜好，涂上一层番茄酱或者沙拉酱。美味又可口的炸鸡排就可以享用了。
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