想做出原汁原味的鸡, 教你这样做,不用放一滴水生焗,这样做出来营养丰富,原汁原味。
现在把做法教给大家
第一步:把鸡清洗干净,砍成小块,准备材料:生姜几片,大蒜几个,沙姜,葱。
第二步:把鸡先给它调一下料,放胡椒粉,料酒,盐,生抽,老抽,白糖,油,生粉,拌均匀,腌制15分钟,让它充分入味。
- 第三步,锅里热油,把生姜,大蒜,沙姜,葱放进锅里爆香。然后把鸡倒进去,全程不用放一滴水,盖上锅盖焗20分钟,20分钟后,打开盖,撒上香葱香菜,这一道原汁原味的啫啫鸡就做好了,做法简单,附上我制作的视频,请查看,每日更新一道美食,总有一款属于你的菜,我是@广东人在大理,爱生活,爱美食,分享每日美食。感谢大家的支持!
1.原味鸡怎么做好吃!可以这样做呀!做红烧鸡! 2.准备新鲜的小鸡!然后切块备用!然后把切好块的小鸡下锅焯水! 3.把焯好水的小鸡捞出来备用!锅里放入菜子油把小鸡下锅炸!然后加入!花椒!豆瓣酱!老姜!八角!沙姜!香叶!桂皮!然后翻炒几下!4.然后加入自己喜欢的配菜!加水烧30分钟左右就可以出锅啦!出锅撒上小葱!香菜!一道色香味俱全的原味鸡就可以啦!
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