柠檬是许多女生喜欢的水果,虽不能直接吃,但不管是直接泡水还是作为其他食物的搭配,只要加上柠檬的清香,很多普通食材都能秒变佳肴。
有哪些吃法呢?
1,新鲜切片泡水喝。大家都知道柠檬是维c之王,又不能生吃,泡水几乎是最好的选择;注意水的温度以60摄氏度左右为宜,否则维生素c也是会被破坏掉的。
一般来书,一片泡一大杯足够,也不是越浓越好,否则容易伤胃、伤牙齿。
2,夏日冰饮:柠檬片+冰可乐/雪碧,都是可口特饮。当然,这种做法并不健康,偶尔为之即可,而且,建议喝完要漱口,但不要立刻刷牙,保护牙齿。
3,做菜。柠檬鱼,柠檬鸡,不要太美味哦。还请自己搜食谱。
4,调料:烤鱼、烤肉偏油腻,切些挤几滴柠檬汁,就清新许多了。
5,腌制咸柠檬。
具体做法:
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准备清洁干燥的可密封玻璃罐,在玻璃罐里倒入腌渍盐,加入凉开水制成饱和盐水,水位达到瓶子一半即可,瓶底要预留2~3厘米腌渍盐。
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把柠檬洗净晾干,放入罐里,密封。
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腌渍时,若柠檬暴露在空气里,须将暴露的表面撒点腌渍盐,以免柠檬变质。
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腌渍几个月再吃,可冲泡、可做菜,当开味小吃,都是可以的。
6,外用?有些女生喜欢切柠檬片敷脸,觉得这样能补充大量的维生素c,达到美白的作用。小编就不建议了,因为这样对皮肤刺激性很大,反而容易导致过敏。另外,柠檬还是光敏性植物,如果涂了柠檬汁,晒到太阳,很容易引起皮炎,得不偿失。
直接吃就行了像这样
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